（浙江专用）2024-2025学年版高中化学 专题2 物质性质的探究 课题二 乙醇和苯酚的性质说课稿（选修6）.docx

（浙江专用）2024-2025学年版高中化学专题2物质性质的探究课题二乙醇和苯酚的性质说课稿（选修6）

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：《乙醇和苯酚的性质》

2.教学年级和班级：高一年级

3.授课时间：2024年9月15日

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.培养学生运用实验探究方法分析乙醇和苯酚性质的实践能力。

2.增强学生对有机物结构和性质之间关系的认识，提升化学学科思维。

3.培养学生严谨的科学态度和团队合作精神，提高化学实验操作技能。

重点难点及解决办法

重点：

1.乙醇和苯酚的官能团结构及其性质差异。

2.乙醇和苯酚在不同条件下反应的实验现象和机理。

难点：

1.乙醇和苯酚的化学性质在实际应用中的理解和应用。

2.实验操作中对乙醇和苯酚反应条件的控制。

解决办法：

1.通过实验演示和实例分析，帮助学生理解官能团结构与性质的关系。

2.通过小组讨论和实验操作，让学生在实践中掌握乙醇和苯酚的反应条件和现象。

3.设计系列实验，逐步引导学生掌握实验操作的技巧，提高实验成功率。

教学资源

1.软硬件资源：实验室化学药品（乙醇、苯酚、酸性高锰酸钾溶液等），实验器材（试管、烧杯、酒精灯、滴管等）。

2.课程平台：学校化学实验室管理系统，用于实验预约和实验数据记录。

3.信息化资源：乙醇和苯酚性质相关的教学视频、实验操作步骤PPT。

4.教学手段：多媒体教学设备（投影仪、计算机），用于展示实验现象和讲解实验原理。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求，如让学生预习乙醇和苯酚的基本性质及其官能团结构。

设计预习问题：围绕乙醇和苯酚的性质，设计问题如“乙醇和苯酚在酸性条件下与酸性高锰酸钾反应的现象是什么？”引导学生自主思考。

监控预习进度：通过平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生根据预习要求，阅读资料，理解乙醇和苯酚的基本性质。

思考预习问题：学生针对预习问题，如乙醇和苯酚的反应条件，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：通过预习任务，培养学生自主学习的能力。

信息技术手段：利用在线平台和微信群，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

帮助学生提前了解乙醇和苯酚的性质，为课堂学习做好准备。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示乙醇和苯酚在日常生活中的应用，如消毒剂和饮料，引出课题，激发学生学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解乙醇和苯酚的官能团结构、反应机理等知识点，结合实例如苯酚的显色反应帮助学生理解。

组织课堂活动：设计小组实验，让学生通过实际操作探究乙醇和苯酚的性质差异。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，积极思考乙醇和苯酚性质差异的原因。

参与课堂活动：学生积极参与实验操作，观察并记录实验现象。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解乙醇和苯酚的性质。

实践活动法：通过实验活动，让学生在实践中掌握乙醇和苯酚的性质。

作用与目的：

帮助学生深入理解乙醇和苯酚的性质，掌握实验操作技能。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：布置设计乙醇和苯酚性质应用题的作业，如设计一种利用乙醇和苯酚性质进行检测的方法。

提供拓展资源：提供与乙醇和苯酚性质相关的书籍、网站等资源，供学生进一步学习。

学生活动：

完成作业：学生认真完成作业，巩固课堂所学知识。

拓展学习：学生利用拓展资源，深入探究乙醇和苯酚的性质。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：通过作业和拓展学习，培养学生的自主学习能力。

反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

巩固学生在课堂上学到的知识，通过拓展学习，拓宽学生的知识视野。

拓展与延伸

六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

《有机化学》一书中的“醇和酚的结构与性质”章节，详细介绍了醇和酚的结构特点、性质以及它们在有机合成中的应用。

《化学教育》杂志中关于“乙醇和苯酚性质探究实验设计”的文章，提供了多种实验方案，旨在引导学生深入探究乙醇和苯酚的性质。

《高中化学实验指导》中关于“醇和酚的分离与提纯”的实验，介绍了乙醇和苯酚的分离方法，有助于学生了解有机物的分离纯化技术。

《有机化学实验》中关于“醇和酚的化学性质研究”的实验，通过一系列实验，使学生掌握醇和酚的化学性质及其应用。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

（1）探究乙醇和苯酚在不同溶剂中的溶解性，如水、乙醇、苯等，并分析原因。

（2）研究乙醇和苯酚与不同金属盐溶液的反应，如AgNO