统编版语文三年级下册综合性学习：中华传统节日+第二课时（课件）.pptx

第2课时;春节包饺子;吃饺子可是春节的重要习俗。看见奶奶早就开始准备包饺子，我也嚷着要学包饺子。在奶奶的指导下，我小心地从冰箱里拿出鲜肉和洗好的韭菜、胡萝卜，把它们逐个放在案板上，接着拿起菜刀，嚓嚓嚓……把材料先全部切成丁，再剁成泥，放进一个碗里，加点儿作料，最后搅拌起来——就这样，肉馅儿便做好了。;我照着奶奶的样子，将一勺肉馅儿放在饺子皮的中央，用手拿起饺子皮的一面，像折纸一样，和另一面对齐，然后轻轻按压出好看的花纹。我越包越快，一会儿就包了一大盘。哈哈，一个个又胖又圆的饺子正排着整齐的队伍，等着入锅呢！;等锅里的水烧开后，奶奶把饺子下进锅里。不一会儿，我就闻到了香味，可真诱人哪！爸爸和妈妈迫不及待地尝着，“宝贝，你可真棒！”他们一边吃一边不住地夸我。我得意地拿起筷子，瞅准一个大的，一下子就把它夹了起来，“啊呜”一口，一个饺子就进了我的肚子。;我喜欢这样热闹的春节，喜欢和奶奶一起包饺子，喜欢和家人们一起品尝那美味的饺子。一想起那饺子的香味，我就馋得直流口水。你是不是也很喜欢这美味的饺子呢？;这篇作文，小作者所写的传统节日是春节，习作细致、生动地描写了做肉馅儿、包饺子的具体过程。最后，小作者高高兴兴地与家人一起分享美味的饺子，共度美好春节，真是其乐无穷。;①结构严谨，层次分明。;②动作描写，生动形象。;③场景描写，传神逼真。;快乐的端午节;第①段：开篇通过对比，引出习作所要介绍的节日——端午节。;提到端午节，首先想到的便是包粽子。爸爸可是我们家包粽子的一把手。去年端午节，我央求爸爸教我包粽子，那是我第一次尝试。我和爸爸提前准备了包粽子的材料，我们选择了粽叶、糯米、五花肉、蛋黄、豆沙、红枣等。在开始包之前，爸爸告诉我，粽叶要提前泡水，这样才能使它变得柔软，便于包裹。我按照爸爸的指导，;将粽叶放入水中浸泡。同时，爸爸也开始清洗糯米，将红枣和豆沙准备好。;接着，爸爸开始教我如何

包出完美的粽子。我先拿出一张

粽叶，将它卷成一个漏斗形，再

拿出事先调好的馅料。爸爸调的

馅料一般有两种，一种是豆沙红枣的，另一种是蛋黄肉的。我把喜欢的馅料放进“小漏斗”里，使劲地按压，让粽叶紧紧包裹住馅料，最后用绳;子捆紧。从远处看，粽子们一个个胖墩墩、圆鼓鼓地站在桌子上，四个角倔强地翘着，像站岗的卫兵。;在等待粽子煮熟的过程中，爸爸给我讲了端午节的历史和文化，这与我国一位忧国忧民的伟大诗人——屈原，有着密不可分的关系。赛龙舟、吃粽子的习俗就是为了纪念他。转眼间，粽子煮熟了被端上了桌，我迫不及待地打开了一个，粽叶的清香混合着馅料的香气扑鼻而来，轻轻咬上一口，黏黏的、软软的，真好吃。;第④段：先写爸爸简要介绍端午节的历史和文化，再转入粽子煮熟了品尝粽子，描写了粽子的气味和口感。;一个小小的粽子不仅有五花肉的香、糯米的甜、蛋黄的酥，更有深厚的历史和文化底蕴。端午节是一个承载着丰富的文化内涵和深厚的民族情感的节日，我们要珍惜这份传统，热爱这份文化。;小作者开篇通过对比，点出习作要介绍的节日——端午节，接着详细介绍了包粽子需要的材料和包粽子的过程，内容充实具体。然后介绍了端午节的历史和文化以及粽子的气味和口感。结尾小作者总结端午节的重要意义，表达了自己对传统节日的热爱。习作结构完整，层次分明。;难忘的清明节;第①段：通过诗句引出习作所要介绍的节日——清明节，并简要介绍了清明节的习俗。;今天，我也来做美味的青团。首先将艾草粉和糯米粉和在一起，加入水揉成面团。然后，将这个大大的团子揪成一个个小团子，再将它们捏成精致的小碗形状。接着，小心翼翼地把“小碗”的边缘轻轻地拿起，放入自己爱吃的馅料，如豆沙、咸蛋黄、肉松等。最后把装满馅料的“小碗”揉成圆滚滚、胖乎乎的绿团子，一个色香味俱全的青团就完美地呈现在眼前。;第②段：详细描写“我”做青团的过程。;我捧起青团，一阵清香扑鼻而来。张开嘴咬上一口，软软糯糯却不粘牙，快要溢出的美味馅料包裹住唇齿，清甜得恰到好处。嘴里呼出满口的艾草香，仿佛尝到了春天的味道，越嚼越香。;清明节是我国传统节日之一，也是祭祖和扫墓的重要日子。在这个特别的日子里，我们不仅要怀念逝去的亲人，更要保持对美好生活的向往。;小作者开篇引用诗句点出清明节，接着简要介绍了清明节的习俗，详细介绍了做青团的过程，内容充实具体，详略得当。结尾，小作者还总结了清明节的重要意义，表达了自己对传统节日的热爱。习作结构完整，层次分明。;春节的快乐;春节的快乐是团圆的温馨。每到春节，四海为家的游子无论多远都会回到老家，和亲人们团聚，在幸福的港湾里谈天说地、尽享欢笑。;春节的快