工厂化育苗原理与技术考核大纲.docx

工厂化育苗原理与技术考核大纲

(PrinciplesandTechnologiesforIndustrializedSeedlingProduction)

课程基本信息

课程编号

课程学时：40

课程学分：2.5

一、课程的性质和地位

《工厂化育苗原理与技术》是设施园艺学的一个重要分支，是设施农业科学与工程专业必修的专业课。近年来以蔬菜和花卉穴盘育苗为代表的工厂化育苗技术发展迅速，所形成的种苗产业是我国设施农业应用的主要领域，工厂化育苗已成为我国园艺作物实现标准化生产的重要组成部分。课程内容主要包括育苗基础知识、育苗设施与设备、育苗基质、育苗方式、育苗质量控制、主要园艺作物工厂化育苗技术、种苗的经营与管理等内容，是一门涉及现代生物技术、工程技术、环境调控技术、信息技术等方面的跨学科综合性课程。通过课程学习，培养学生掌握现代化、集约化、机械化、智能化园艺作物育苗相关的基本知识和理论，课程重在拓宽学生的专业视野，强化园艺植物育苗方面的知识与技能，使学生具备能够从事种苗科学研究、种苗生产技术指导及与育苗产业相关工作的知识和能力，满足现代种苗产业兴起和快速发展对高素质专门人才的需求，实现宽口径培养人才的目标。

二、理论教学部分的考核目标

学习本课程的主要目的是使学生系统掌握作物幼苗的生长发育规律及其对环境条件的要求，工厂化育苗的基本原理、方式和技术，掌握育苗质量调控、园艺作物工厂化育苗技术和工厂化的经营与管理，学会根据不同作物生物学特性理论联系实际地制定具体育苗措施。主要任务是利用现代生物科学理论和先进的管理技术创造适宜工厂化育苗的方法和技术，以适应种苗产业的快速发展。

绪论

（一）学习目标

1.一般了解：工厂化育苗的发展历史；国内外工厂化育苗发展现状和趋势。

2.一般掌握：国内外工厂化育苗的特点；工厂化育苗在人们生活，农业生产和国民经济中的地位和作用。

3.熟练掌握：工厂化育苗的概念与特点。

（二）考核内容

工厂化育苗的基本概念，工厂化育苗的发展史，国内外工厂化育苗的特征，工厂化育苗未来的发展趋势。

（三）考核要求

1.识记：理解工厂化育苗的概念

2.领会：国内外工厂化育苗的特点

3.应用：国内外工厂化育苗存在的异同和差距

4.分析：国内外工厂化育苗水平差异存在的原因

5.综合：工厂化育苗产业发展的趋势

6.评价：工厂化育苗在现代农业中的地位

第一章育苗基础知识

（一）学习目标

1.一般了解：种子形态与结构；种子萌发条件

2.一般掌握：种子催芽；壮苗的判断及其指标

3.熟练掌握：种子质量检验与播前处理技术

（二）考核内容

种子的形态结构，种子萌发所需要的环境条件，种子质量检验指标及其测定，种子播种前的处理方法，种子催芽和种子引发的方法。

（三）考核要求

1.识记：种子形态与结构

2.领会：种子萌发的环境条件

3.应用：播种前种子的处理方法

4.分析：不同种子处理方法对种子萌发的影响

5.综合：种子处理技术在工厂化育苗种的应用

6.评价：不同种子引发技术优缺点对比分析

第二章植物组织培养

（一）学习目标

1.一般了解：植物组织培养的发展史，植物组织培养在农业中的应用

2.一般掌握：细胞的全能性和器官发生进程

3.熟练掌握：植物组织培养实验室的构成、植物组织培养的基本方法与技术

（二）考核内容

植物组织培养技术的历史沿革，植物组织培养技术的理论基础，植物组织培养实验室的构成，植物组织培养所需要的设备，植物组织培养中培养基的配制技术，植物组织培养的操作技术

（三）考核要求

1.识记：植物组织培养的由来

2.领会：细胞的全能性与器官发生途径

3.应用：植物组织培养实验室的建设

4.分析：植物组织培养失败的原因及对策

5.综合：植物组织培养在园艺生产中的应用

6.评价：植物组织培养在工厂化育苗中的普及与应用

第三章工厂化育苗设施与设备

（一）学习目标

1.一般了解：灌溉施肥设备；穴盘育苗

2.一般掌握：工厂化育苗的工艺流程

3.熟练掌握：工厂化育苗的设施和生产设备的类型及其应用

（二）考核内容

工厂化基质育苗的工艺流程，育苗设施的组成部分，育苗温室环境控制系统，厂化育苗的生产设备，灌溉施肥设备，辅助育苗设备。

（三）考核要求

1.识记：工厂化育苗的设施和生产设备类型

2.领会：工厂化育苗的设施和生产设备的应用

3.应用：工厂化育苗的环境控制与设备需求

4.分析：工厂化基质育苗工艺各环节的衔接与改进

5.综合：工厂化育苗场的设计与建造

6.评价：工厂化育苗设施布局、装备技术先进性和产能预估

第四章工厂化育苗方式

（一）学习目标

1.一般了解：不同育苗方式所需要的设施与设备

2.一般掌握：不同育苗方式的特点和不同方式育苗相关技术

3.熟练掌握：不同方式育苗的技术流程

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