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设施果树栽培学考核大纲

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课程基本信息

课程编号

课程学时：40

课程学分：2.5

一、课程的性质和地位

本课程为设施专业本科生必修的专业课。学习本课程的主要目的是使学生系统掌握设施果树的生长发育规律及其对环境条件的要求，从育苗、栽植、水肥管理到植株调整等基本设施栽培技术和原理，掌握多种设施果树的生物学特性及其栽培技术、各项栽培技术与其栽培作物生物学特性的联系，学会根据生物学特性理论联系实际地制定栽培技术措施。主要任务是利用现代生物科学理论和先进的管理技术来创造适宜栽培果树生长的环境条件，以获得高产、优质、安全卫生的设施果品。

二、理论教学部分的考核目标

课程教学以课堂讲授和田间观察相结合，力求内容全面、通俗易懂、理论联系实际；尽量补充与课程内容相关的最新研究进展和学科前缘动态。通过学习，使学生掌握果树保护地栽培常见的设施类型、结构特点及建造；掌握多种设施果树的生物学特性及其栽培技术、各项栽培技术与其栽培作物生物学特性的联系，学会根据生物学特性理论联系实际地制定栽培技术措施。

绪论

（一）学习目标

1.一般了解：了解本课程的特点、目的和要求以及学习方法。

2.一般掌握：掌握本课程的研究内容及主要任务。

3.熟练掌握：果树栽培学的内容及果树生产概况。

（二）考核内容

果树生产的特点、重要意义、发展趋势及我国果树生产现状和存在问题。

（三）考核要求

1.识记：果树生产的特点、重要意义。

第一章果树栽培生物学基础

（一）学习目标

1.一般了解：果树根系的功能、类型、结构、分布，根颈与菌根，根系的生长动态，影响根系生长的因子；叶片的功能、叶幕的形成及类型；果实的生长动态及其图型；年龄时期的概念，不同年龄时期的特点及控制。

2.一般掌握：芽的概念及其性质，花芽的种类及特性；枝的种类与特性：枝梢的种类与作用，枝梢生长的特点，影响枝梢生长的因子；叶面积指数及其意义；物候期的概念，果树主要的物候期。

3.熟练掌握：果树花芽分化的特点及其机制；影响花芽分化的内外条件及其控制措施；授粉的类型、人工授粉，受精的过程与最佳时间、环境条件；自交不结实的概念、原因及其对策；坐果率的概念及提高坐果率的措施；影响果实生长的因素；果实的外观和内在品质构成及影响因素；休眠的标志，自然休眠和被迫休眠的概念，需冷量；树体进入或解除休眠的生理特点，影响进入或解除休眠的因素。

（二）考核内容

果树根系的功能、类型、结构、分布，根颈与菌根，根系的生长动态，影响根系生长的因子；叶片的功能、叶幕的形成及类型；果实的生长动态及其图型；年龄时期的概念，不同年龄时期的特点及控制。

芽的概念及其性质，花芽的种类及特性；枝的种类与特性：枝梢的种类与作用，枝梢生长的特点，影响枝梢生长的因子；叶面积指数及其意义；物候期的概念，果树主要的物候期。

果树花芽分化的特点及其机制；影响花芽分化的内外条件及其控制措施；授粉的类型、人工授粉，受精的过程与最佳时间、环境条件；自交不结实的概念、原因及其对策；坐果率的概念及提高坐果率的措施；影响果实生长的因素；果实的外观和内在品质构成及影响因素；休眠的标志，自然休眠和被迫休眠的概念，需冷量；树体进入或解除休眠的生理特点，影响进入或解除休眠的因素。

（三）考核要求

1.识记：果树根系的功能、类型、结构、分布，根颈与菌根，根系的生长动态，影响根系生长的因子；叶片的功能、叶幕的形成及类型；果实的生长动态及其图型；年龄时期的概念，不同年龄时期的特点及控制。

2.领会：芽的概念及其性质，花芽的种类及特性；枝的种类与特性：枝梢的种类与作用，枝梢生长的特点，影响枝梢生长的因子；叶面积指数及其意义；物候期的概念，果树主要的物候期。

3.应用：果树花芽分化的特点及其机制；授粉的类型、人工授粉，受精的过程与最佳时间、环境条件；自交不结实的概念、原因及其对策；影响果实生长的因素；休眠的标志，自然休眠和被迫休眠的概念，需冷量；

4.分析：影响花芽分化的内外条件及其控制措施；坐果率的概念及提高坐果率的措施；果实的外观和内在品质构成及影响因素；树体进入或解除休眠的生理特点，影响进入或解除休眠的因素。

第二章果树整形修剪

（一）学习目标

1.一般了解：果树群体结构、果树个体结构。

2.一般掌握：整形修剪时期；整形修剪的调节作用。

3.熟练掌握：主要树形的特点；果树修剪的生物学基础；修剪方法及作用。

（二）考核内容

整形修剪的概念；主要树形的特点；果树修剪的生物学基础；修剪方法及作用。

（三）考核要求

1.识记：整形修剪的概念；果树修剪的生物学基础。

2.领会：树体结构分析及整形修剪的方法和作用。

3.应用：果树修剪方法的综合运用。

4.分析：主要树形的特点。

5.综合：修剪方法及作用。