第1章第3节植物的生殖与发育（第3课时）教学设计 浙教版科学七年级下册.docx

第3节植物的生殖与发育（第3课时）

【核心概念】

8.生命的延续与进化

【学习内容与要求】

8.1植物通过多种方式进行繁殖。

⑤说出种子萌发的过程和必要条件。

【教学目标】

1.科学观念：知道单、双子叶植物种子的各部分结构及其功能；知道单、双子叶植物种子结构的区别。

2.科学思维：通过两类种子结构特点的比较，培养学生分析问题的能力，学会从特殊到一没的思维方法，形成善于通过分析，归纳而得出结论的习惯。

3.探究实践：通过解剖观察种子的内部结构提高学生的实验能力和学会简单的观察方法﹐以培养观察能力。

4.态度责任：通过学习种子的结构，初步树立结构与功能相统一的辩证观点。

【教材分析】本课时主要介绍种子的结构、分类。本节课让学生经历一个具体完整的探究过程，使学生动手、动脑，积极参与到教学活动中来，并在活动中体验到成功的喜悦。极大地提高学生对生物学学习的兴趣与积极性。为下课时学习种子萌发做准备。

【教学过程】

教学环节

教学活动

设计意图

创设情境，明确问题

种子会萌发出幼苗，再生长发育，开花结果。

不同植物的种子在形态、大小等方面存在差异，但种子的结构是基本一致的。

引入课题

观察种子的结构

视频：解剖观察种子结构

1.观察菜豆种子的结构

用放大镜观察菜豆种子,首先看到的是两片肥厚的子叶，掰开相对扣合的子叶，可见子叶间有明显的胚芽，在胚芽下面的一段是胚轴，是两片子叶着生的地方，胚轴下端的锥状体即为胚根。子叶滴碘液变蓝，说明子叶富含淀粉。

完成图：

2.观察玉米种子的结构

用放大镜观察玉米种子纵切面，种皮以内大部分是胚乳，在剖面基部呈乳白色的部分是胚，在纵剖面上加一滴碘酒，胚乳变成蓝色，界限很明显，胚紧贴胚乳处有一形如盾状的子叶。

完成图：

3.根据观察，菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同点和不同点？试用列表的方式进行比较。

4.请画出菜豆种子和玉米种子的基本结构模式图。将你的作品与同学交流，并作出评价。

引入问题：种子的各部分结构的作用：

学生讨论：

形成共识：胚是新植物的幼体；种皮可以保护里面幼嫩的胚；

子叶或胚乳里含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，能够供给胚发育成幼苗。

思考与讨论：

蚕豆、菜豆等豆类种子结构中的哪部分是人食用的主要部分？面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的?

参考：蚕豆、菜豆等豆类种子的子叶是人食用的主要部分。

面粉主要是由小麦种子的胚乳加工而成。

是学生对“解剖观察种子结构”有一个总体印象，便于顺利完成探究实践。

实验时强调观察的顺序和规范。

列表比较、画结构模式图强化对种子结构的认识。

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