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第1节走进微观世界
【核心概念】
1.物质的结构与性质
【学习内容与要求】
1.6物质由微观粒子构成
?知道已知的绝大多数物质是由分子、原子、离子等微粒构成,认识这些微观粒子的基本特征。
【教学目标】
1.科学观念:了解分子是构成物质的一种微粒,分子的基本特征。
2.科学思维:运用分割的思想理解分子的存在,运用推理理解分子的特征,运用分子的特征解释生活中的现象。
3.探究实践:通过探索活动为分子的特征找证据
4.态度责任:培养同学从宏观到微观的思维意识;利用事实和证据培养同学对科学的严谨态度。
【教材分析】本节内容涉及许多微观现象,从微观的角度去理解物质的构成。七年级学生抽象思维能力和空间想象能力都比较弱,为使抽象的知识具体化、形象化,教材使用各种探索活动,利用类比思想,引导学生透过生活中的现象看到本质,激发学生对探索物质构成的兴趣,为建立正确的物质观打下基础。
【教学过程】
教学环节
教学活动
设计意图
创设情境,明确问题
在我们周围的世界里,有着各种各样的物质,如空气、水、岩石、金属、塑料等。我们接触的物质是由什么构成的呢?
如何进入微观层面去探究物质的构成?
我们可以借鉴哪些方法探究物质的微观构成?
引入课题
感受分子的存在
在研究一个物体的内部构成时,人们最容易想到的方法是分割。比如切开西瓜就可以观察西瓜内部的结构;拆开玩具就可以知道它的组成构件。
那么,对物体能否一直分割,得到最小组成单元?
将块状物体进行研磨,使之不断变小,但得到的颗粒仍肉眼可见;将物质溶解也可以看作是一种分割方法,某种物质溶解后肉眼就看不见了。
探索活动
1.用放大镜观察一块冰糖,我们可以看到________。
2.将冰糖碾碎后,再用放大镜观察,我们可以看到________。
3.将碾碎后的蔗糖放入水中,用放大镜观察糖水,我们发现蔗糖的粉末___________。
分析过程:通过分割,冰糖块→冰糖粉末→冰糖小颗粒→肉眼看不见的蔗糖分子。
实验结论:科学研究表明,冰糖的成分是蔗糖,在水中会分散成无数个蔗糖分子。
举例由分子构成的物质:
得出结论:分子是构成物质的一种微粒。
问题引入:分子很小,小得看不见、摸不着。
图片展示:
归纳结论:分子不但用肉眼和放大镜看不见,而且用光学显微镜也看不见。现在,科学家用较先进的扫描隧道显微镜等已能看到一些物质的分子。分子是一种极其微小的粒子。
运用分割的思想感受分子的存在,极其微小。
分子间存在空隙
问题引入:构成物质的众多分子是紧密无间隙地挤在一起的,还是彼此间存在一定的空隙呢?
探索活动:
1.取一根一端封口的细长玻璃管(长约40cm左右),按图2.1-3进行下面的实验。
2.先往玻璃管中加入滴有红墨水的水至玻璃管容积的1/2,再加入无水酒精,使其充满玻璃管。
3.用手指堵紧开口一端,上下颠倒多次。
4.可观察到什么现象?这一实验现象说明什么?
参考:混合液的液面下降。水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和。
归纳结论:分子之间存在着空隙,当水和酒精混合时,水分子和酒精分子彼此进入对方分子的空隙中,所以总体积会减小。
问题引入:通过实验获取证据来说明:是构成固体和液体的分子之间的空隙大,还是构成气体的分子之间的空隙大?
探索活动:
1.取两支大小相同的医用注射器,将活塞向外拉,分别吸入等体积的空气和水,用手指堵住注射器前端的小孔,将活塞慢慢推入,如图2.1-4的示。
2.实验发现,哪支注射器内的物质容易被压缩?你知道其中的原因吗?
参考:空气容易被压缩,水难压缩。气体分子间的空隙大,水分子间的空隙小。
归纳结论:在固体和液体中,粒子之间空隙比较小;在气体中,粒子之间的空隙比较大。
问题引入:分子间有空隙的应用
图片展示:
归纳结论:压缩气体,在受压时分子间空隙减小,直至气体液化。热胀冷缩是由于温度变化改变了分子间空隙大小。
注意操作步骤。对总体积变小要作出解释,使学生能理解。
分子在不停的运动
问题引入:构成物质的分子是静止不动地固定在确定的位置上,还是处于不停的运动之中?
探索活动:
1.如图2.1-5所示,压一下香水瓶的喷嘴,当你闻到香水味时,请马上举手示意。
2.如图2.1-6所示,两只分别装有空气和二氧化氮气体的玻璃瓶瓶口相对,中间用玻璃板隔开。抽去玻璃板,使两个瓶口相互贴紧,将会看到什么现象?
参考:装空气的变成红棕色,装二氧化氮的颜色变浅。
实验结论:实验表明,气体能够扩散。气体扩散的快慢与温度密切相关,温度越高,气体扩散得越快。
探索活动:
两只烧杯中分别装入热水和冷水,按图2.1-7所示的方法用注射器慢慢地将红墨水注入两杯水的底部。观察发生的现象。
实验结论:实验表明,液体能够扩散。液体扩散的快慢也与温度有关,温度越高,液体扩散越快。
问题引入
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