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酒店客房部经理年终工作总结

范文

工作汇报/工作计划/酒店工作总结

Yearendworksummaryofhotelroommanager

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编号：YB-ZJ-014349

工作总结|WORKSUMMARY

酒店工作总结

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酒店工作总结

酒店客房部经理年终工作总结范文

总结简介：本酒店工作总结主要对一定时期内的工作加以总结，分析和研究，肯定

成绩，找出问题，得出经验教训，摸索事物的发展规律，用于指导下一阶段工作的

一种书面文体，本内容已经过排版和校对，请放心下载使用。

酒店客房部经理年终工作总结范文一

新的一年开始了，回顾20xx年的工作，在宾馆领导的正确指导和帮助下，

有大家的团结合作和自身的不断努力，能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工

作，一些服务细节上还存在的不足，需要我们不断改进和完善，继续发扬团队精

神，争取在20xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下：

(一)执行岗位职责情况：

人员上的管理：宾馆是以服务为核心的行业，员工的素质高低，直接影响到

酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人

员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理

就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操

作知识外，每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问

题及时分析纠正，往好的方面引导，以便提高服务质量和人员素质。还不定期的

召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加

以表扬，存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步

提高人员素质和服务质量。

在客房卫生服务方面：客房部卫生质量20xx年保持比较稳定，卫生质量是

客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎，客房一如既往的坚

持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一段时间在缺员的状况下，

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我们及时进行了相应的调整，机动灵活的安排了班次情况，这种情况下，使客房

卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵

守店纪店规，严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

控制损耗增收节支方面的管理：本着节约就是创利润的思想，杜绝浪费现象，

在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收

回做记录，做到收发明确，账目清晰。20xx年小物品平均节省率30%。。(小物

品平均每月费用元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址，

又重新考察几家，从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选

了大港比较合适的一家，每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。为节省电量，

客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。

空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专

人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭，从而也提高了员工的节能意识。

会议接待及OK厅使用上的管理：今年会议年终时比较多，我和部门员工对

会议接待上下的功夫比较大，由于宾馆的会议室只有四个，每一个会议的人