统筹运用多种检查手段切实强化饲料质量安全监管——农业农村部相关负责人解读《2024年饲料质量安全监管工作方案》.pdfVIP

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统筹运用多种检查手段

切实强化饲料质量安全监管

——农业农村部相关负责人解读《2024年饲料质量安全监管工作方案》

⊙文思雨

为切实强化饲料质量安全监管，提高畜产品抽检一定数量本省份生产的饲料和饲料添加剂样

质量安全保障水平，促进畜牧业高质量发展，依品，并在养殖场户抽检一定数量的自配料。

据《中华人民共和国农产品质量安全法》《饲料《方案》明确，进行饲料质量安全的监督

和饲料添加剂管理条例》等法律法规，农业农村抽查时，检测项目应覆盖质量、卫生、兽药及非

部制定了《2024年饲料质量安全监管工作方案》法添加物等指标。其中，质量指标包括粗蛋白等

（以下简称《方案》）。近期，农业农村部相关产品质量指标以及《饲料添加剂安全使用规范》

负责人对《方案》进行了解读。（农业部公告第2625号）规定的铜、锌、维生

素、氨基酸等指标；卫生指标包括《饲料卫生标

准》（GB13078-2017）中规定的铅、砷、真菌毒

问：《方案》提出了什么样的工作目标？素等需要持续关注的安全性指标；兽药及非法添

答：《方案》提出，按照上下联动、分级负加物指标包括允许使用的抗球虫药物，金霉素、

责、全国一盘棋的原则，统筹运用监督抽查、例土霉素、喹乙醇、喹烯酮等停用的药物饲料添加

行监测、风险预警和现场检查等手段，实施全程剂品种，以及《禁止在饲料和动物饮用水中使用

信息化监管，建立并落实质量安全监管“三查”的药物品种目录》（农业部公告第176号）、《禁

工作机制，即关键节点定期检查、不定期日常巡止在饲料和动物饮水中使用的物质》（农业部公

查、问题线索突击核查，强化检打联动，严厉打告第1519号）、《食品动物中禁止使用的药品及

击违法违规行为，抓典型、强震慑、促提升，维其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）规

护公平竞争的市场环境，推动饲料和养殖行业健定的禁用物质。

康有序发展。

问：关于饲料和饲料添加剂产品的例行监

问：在饲料质量安全监督抽查方面，《方测，《方案》提出了什么要求？

案》提出了哪些具体要求？答：《方案》指出，农业农村部会针对重点

答：《方案》提出，各省级畜牧兽医主管部产品随机抽取样品开展例行监测。其中，在生产

门要在辖区内按一定比例随机选择饲料生产企业、环节抽取饲料和饲料添加剂样品450批次，在经营

经营门店和养殖场户，原则上按照已核发生产许使用环节抽取饲料和饲料添加剂样品400批次，在

可证数量20%的比例确定生产环节监督抽查样品数互联网销售环节抽取饲料和饲料添加剂样品200批

量；根据实际情况，随机选择饲料经营门店，重点次，在养殖环节抽取自配料样品250批次。

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