2025春高中必刷题 历史 选择性必修2 经济与社会生活_思维导图 第3课 现代食物的生产、储备与食品安全.pdf

背景：工业革命后，资本主义机器生产推

动传统农业向现代农业转变

特征机械化、集约化、产业化

现代农业主要生产经营模式大型农场和养殖场

一星

趋势自动化和智能化

二星

表现玉米、小麦、水稻等杂交育种技术不

考查频率三星食物生产的现代化断取得突破

育种新技术的应用

意义提高了单位面积产量，有助于消除饥

四星饿、保障粮食安全

养殖场和牧场的各个生产环节实现机械化

五星和自动化

养殖业生产规模巨大化

水产养殖向工厂化、机械化、集约化发展

20世纪50年代，美国已经使用机械通风储

现代食物的生产、储备与粮技术

食品安全20世纪70年代，中国开始采用机械制冷低

食物储备技术的进步温储粮技术

2010年，中国对冷链物流业进行整体布局

联合国粮农组织多次召开世界粮食安全首

脑会议，制订粮食安全行动计划

消除饥饿中国发布的《中国的粮食问题》白皮书提

出立足国内资