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2025春高中必刷题 历史 选择性必修2 经济与社会生活_思维导图 第2课 新航路开辟后的食物物种交流.pdf

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    一星

    二星

    时间15世纪末至16世纪初

    考查频率三星

    背景新航路开辟发现美洲

    美洲物种的外传

    四星表现玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒、

    南瓜等传到欧洲，后又传到亚洲和非洲等

    五星

    粮食类小麦、大麦、水稻等，其中小麦和

    水稻对美洲的影响最大

    水果类苹果、葡萄、甜橙、柠檬等

    蔬菜类黄瓜、豌豆等

    其他地区物种在美洲的推广

    经济类甘蔗等

    新航路开辟后的食物物种交流

    禽畜类鸡、牛、驴、马、猪、羊等

    持续性

    双向性

    特点

    多样性

    全球性

    食物物种交流带来的影响提高了全球粮食产量，使世界人口激增

    改变了人们的饮食习惯，深刻影响着人类

    的日常生活

    影响

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