5.3 细胞呼吸的原理及应用课件高一上学期生物人教版（2019）必修1.pptx

细胞生命活动的主要能源物质是什么？;第3节细胞呼吸的原理和应用;考点一;1;呼吸现象和呼吸作用;1.生活中制作馒头和酿酒时都需要酵母菌，所需要的条件有什么不同？;2;②B瓶封口放置一段时间的目的：消耗瓶中原有的氧气，确保无氧条件。;;汽车司机酒驾检测;葡萄糖溶液作为培养液，温度控制在25℃—35℃;无氧条件装置;条件;酵母菌的呼吸方式：;酵母菌细胞富含蛋白质，可以用作饲料添加剂。在培养酵母菌用作饲料添加剂时，要给培养装置通气或进行振荡，以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生产葡萄酒时，却需要密封发酵。;有氧呼吸;反应的主要场所：;反应过程：;;C6H12O6;概念：;考点三;过程;总反应式;概念;1.为生物体提供能量；

2.生物体代谢的枢纽。;5;影响细胞呼吸的因素及其应用;1;4.氧气浓度为a时;2;3;①遗传特性：不同种类的植物细胞呼吸速率不同。

实例：旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。

②生长发育时期：同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同。

实例：幼苗期细胞呼吸速率高，成熟期细胞呼吸速率低。

③器官类型：同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同。

实例：生殖器官大于营养器官。;1.包扎伤口：选用透气消毒纱布，

抑制厌氧细菌（破伤风杆菌）的呼吸与繁殖。;目;细胞呼吸方式的判断方法;细胞呼吸方式的判断方法;细胞呼吸方式的判断方法;细胞呼吸方式的判断方法;5、根据液滴移动方向探究细胞的呼吸方式

;物理误差的校正

(1)如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。

(2)如果实验材料是种子，为防止微生物的细胞呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行消毒处理。

(3)为防止气压、温度等物理因素引起误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活(如将发芽的种子煮熟)，其他条件均不变。

;课堂总结;目;有氧呼吸：1C6H12O6~~6O2~~6CO2

无氧呼吸：1C6H12O6~~2CO2~~2C2H5OH

1C6H12O6~~2C3H6O3

有氧+无氧：6O2~~8CO2（3O2~~4CO2）