《家庭用餐我服务》教学课件.pptx

人民版二年级下册4.家庭用餐我服务

端菜、盛饭、拿碗筷、夹菜、收拾碗筷等。课堂导入一家人围坐在一起吃饭，你能为家人做些什么呢？给家人夹菜要注意什么？夹菜要照顾到家人的喜好。

劳动准备餐厅或客厅碗、盘子、筷子、抹布劳动场域劳动材料劳动工具

劳动基础☆了解自己在家庭中的角色家庭成员之一家庭用餐的参与者家庭文化的传承者明白自己是家庭中的重要成员，有责任参与家庭活动。我们家庭用餐时的角色，不仅是吃饭者，也是服务者。通过用餐服务，传承和弘扬家庭文化。

☆注意自己吃饭姿势和速度坐姿端正，不斜靠、不跷二郎腿。咀嚼食物时闭嘴，不发出声音。

☆注意自己吃饭姿势和速度不挑食、不偏食，均衡摄取营养。控制吃饭速度，细嚼慢咽有助于消化。

第一步：摆放碗筷根据人数和座位摆放碗筷，将筷子整齐地放在碗边或碗上。劳动过程

第二步：端菜盛饭将饭菜端到餐桌上，菜要放在餐桌中间，饭要放在每位家人座位对应的地方，给每位家人盛的饭要适量。

第四步：主动照顾用餐过程中，主动用公筷为家人夹菜，及时为家人递纸巾、添饭。

第三步：邀请入座请长辈先入座，等家人到齐后方可用餐。

第五步：收拾餐具吃完饭主动收拾碗、盘子和筷子，将其放入水槽清洗干净；用抹布擦净餐桌，剩菜剩饭放入冰箱；用餐产生的垃圾，分类后放入相应的垃圾桶。

劳动成果收集家人的评价，拍摄一张你为家人用餐服务的照片。粘贴照片处

小朋友，在体验家庭用餐服务的过程中，你有什么体会？哪些地方做得很棒？哪些地方还需要改进？劳动日志

逢年过节或者遇到有意义的日子，一般会举行家庭聚会。在家庭聚会上，你会怎样为大家服务呢？劳动拓展

劳动评价邀请家人一起来评评你的用餐服务水平吧！及时行动公筷使用细致周到用餐礼仪