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4.1被动运输
扩散作用:指物质从相对含量多的地方向相对含量少的地方自由运动。(一般指溶质)
在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后,会出现如右图所示现象。玻璃纸(又叫赛璐玢)是一种半透膜,水分子可以自由透过它,而蔗糖分子则不能。
半透膜:允许离子和小分子物质(水分子、单糖)通过,物质能否通过只与孔径大小有关。如:玻璃纸,肠系膜,蛋壳膜,鱼鳔等。
5半透膜蔗糖分子水分子123清水玻璃纸(半透膜)蔗糖溶液S2S1水多水少蔗糖侧清水侧1.漏斗管内的液面为什么会升高?如果漏斗足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?由于蔗糖溶液中水的相对含量比烧杯中的水的含量低,因此,烧杯中的水扩散到漏斗中的速度相对更快,导致漏斗中水量增加,液面上升。达到平衡,液面不再上升。
一、渗透作用(P62)1.概念:水分子(或其它溶剂分子)通过半透膜的扩散。扩散作用VS渗透作用多指溶质从高浓度→低浓度的运动,直到均匀分布,不需要半透膜。如蔗糖的溶解。指溶剂从高浓度→低浓度的一侧渗透,需要半透膜。扩散作用渗透作用
2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?不会。因为纱布不是半透膜,孔隙很大,包括水分子和蔗糖分子都能通过。没有浓度差,水分子进出平衡,液面保持不变。
一、渗透作用(P62)1.概念:水分子(或其它溶剂分子)通过半透膜的扩散。2.发生的条件3.渗透方向:①具有半透膜②膜两侧具有浓度差水的含量溶液浓度渗透压物质的量浓度溶质对水的吸引力水水多→水少低浓度→高浓度溶液低渗透压→高渗透压
习题巩固易错判断:1.漏斗内液面升高的原因是:水分子只能通过半透明进入漏斗内()2.当液面高度不再变化时,即达到渗透平衡状态,此时水分子不再进出半透膜()??蔗糖溶液清水半透膜水分子是双向移动蔗糖溶液清水半透膜动态平衡时,≠没有水分子移动≠两侧溶液浓度绝对相等
1.如果将装置中的漏斗换成细胞还会吸水吗?蔗糖溶液清水玻璃纸(半透膜)细胞膜(选择透过性膜)半透膜选择透过性膜
二、动物细胞的吸水与失水(P63)细胞吸水膨胀外界溶液浓度____细胞质浓度细胞形态不变细胞失水皱缩外界溶液浓度____细胞质浓度外界溶液浓度____细胞质浓度=<>溶液浓度:低→高溶剂(水):高→低清水30%蔗糖溶液0.9%NaCl溶液
2.植物细胞中什么结构相当于半透膜?液泡膜细胞质细胞膜细胞壁细胞液(具有一定的浓度)原生质层(选择透过性)(细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质)(全透性)
三、植物细胞的吸水与失水(P63)细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离。外界溶液浓度细胞液的浓度,细胞失水。>①植物细胞质壁分离现象:
三、植物细胞的吸水与失水(P63)原生质层恢复到原来的位置。外界溶液浓度细胞液的浓度,细胞吸水。<②植物细胞质壁分离复原现象:
提出问题作出假设设计实验进行实验(结果)实验结论原生质层是不是相当于一层半透膜?原生质层相当于一层半透膜。实验:探究探究植物细胞的吸水和失水材料:有细胞壁和大液泡、有较深的颜色洋葱鳞片叶外表皮细胞、0.3g/mL的蔗糖溶液、吸水纸、清水黑藻叶片
三、植物细胞的吸水与失水(P63)质壁分离质壁分离复原引流法
三、植物细胞的吸水与失水(P63)液泡大小液泡颜色原生质层的位置细胞大小0.3g/ml蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小恢复原位脱离细胞壁基本不变基本不变变深重新变浅清水清水0.3g/ml蔗糖溶液
三、植物细胞的吸水与失水(P63)滴加蔗糖溶液滴加清水质壁分离第一次对照第二次对照质壁分离复原自身对照:指对照组和实验组在同一研究对象上进行,是实验前后之间的对照。ps:若只给一幅图,则无法判断细胞正在吸水还是失水。
1.质壁分离复原的“质”与“壁”分别指什么?2.植物细胞发生质壁分离的内因和外因是什么?3.在质壁分离及复原中,细胞液浓度的变化如何?“质”指原生质层,“壁”指细胞壁。外因:外界溶液浓度>细胞液浓度;内因:原生质层具有选择透过性;原生质层的伸缩性>细胞壁。分离:细胞液浓度变大。复原:细胞液浓度变小。思考讨论:
4.要观察细胞发生质壁分离和复原,对材料有哪些要求?5.实验
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