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中国猪饲养标准

一、1.猪饲养基本条件

(1)猪饲养基本条件是确保猪只健康成长和养殖效益的关键。首先，猪舍的选址应远离居民区、工业区和交通要道，以降低噪声、空气污染和交通安全风险。猪舍建筑应考虑采光、通风、排水和保暖等因素，确保猪只生活环境的舒适。猪舍内部布局要合理，分设分娩区、保育区、生长育肥区和隔离区，满足不同生长阶段猪只的需求。

(2)在猪舍建设方面，要注重猪床的材质和高度，一般采用漏缝地板，便于清洁和减少疾病传播。猪床高度要适中，以便于猪只休息和活动。此外，猪舍内部温度、湿度和空气质量要符合国家相关标准，冬季要采取保暖措施，夏季要做好通风降温。猪舍的清洁卫生也是关键，要定期清理粪便，定期消毒，保持猪舍干燥、清洁，减少疾病的发生。

(3)猪只饲养还需要配备相应的饲养设备，如自动喂料系统、饮水系统、温度控制系统等，以提高饲养效率，减少人工成本。同时，猪只饲养过程中要遵循科学的饲养管理技术，包括猪只的引进、饲养、防疫和出栏等环节。饲养人员要接受专业培训，了解猪只的生长发育规律和疾病预防知识，确保猪只的健康和生产性能。此外，饲养过程中要注重环境保护，合理处理粪便和污水，防止对周边环境造成污染。

二、2.猪种选择与繁殖管理

(1)猪种选择是养猪业的基础，不同品种的猪在生长速度、肉质、抗病性等方面存在显著差异。例如，杜洛克猪以其生长速度快、瘦肉率高而受到养殖户的青睐，其日增重可达800克以上，瘦肉率可达60%以上。在实际选择中，应根据市场需求和养殖条件，综合考虑品种的适应性、繁殖性能和经济效益。以我国某大型养猪场为例，该场经过多年选育，引进了优质杜洛克猪种，通过科学管理，实现了年出栏量100万头的规模，年产值达到2亿元。

(2)繁殖管理是提高养猪业生产效率的重要环节。首先，要确保猪只的优良遗传特性得以传承，通过选种选配，提高后代猪只的繁殖性能和生长速度。例如，我国某养猪企业在选种时，特别注重猪只的繁殖指数，选择繁殖指数高的母猪进行繁殖，从而提高了繁殖效率和仔猪成活率。在实际操作中，要掌握猪只的发情周期，合理安排配种时间，以提高受孕率。据统计，科学管理下的猪只受孕率可达90%以上，显著高于传统配种方式。

(3)繁殖管理还包括对猪只的健康监测和疫病防控。定期对猪只进行健康检查，及时发现并治疗疾病，降低疫病传播风险。例如，某养猪场在繁殖管理中，建立了完善的疫病防控体系，对猪只进行定期免疫和驱虫，确保猪只健康。在实际生产中，要严格控制猪只的饲养密度，避免因拥挤导致的疫病传播。此外，加强繁殖管理还需关注猪只的营养需求，提供均衡的饲料，确保猪只繁殖期间的营养充足。据调查，营养充足的猪只繁殖性能显著提高，仔猪成活率可达到95%以上，为养猪业创造了良好的经济效益。

三、3.饲料与营养需求

(1)猪只的饲料与营养需求与其生长阶段紧密相关。在生长育肥阶段，猪只对能量和蛋白质的需求较高。以我国某养猪场为例，其饲料配方中能量来源主要为玉米和大豆粕，蛋白质来源则包括豆粕、鱼粉和棉粕等。据研究，生长育肥猪的能量需求约为每千克饲料中含3.2兆焦，蛋白质含量约为16%。通过科学配制饲料，该养猪场实现了猪只平均日增重750克，饲料转化率为2.8。

(2)在繁殖阶段，母猪的营养需求更为复杂。怀孕母猪需要充足的能量、蛋白质、矿物质和维生素来保证胎儿的正常发育和自身的健康。例如，怀孕母猪的能量需求约为每千克饲料中含2.9兆焦，蛋白质含量约为16.5%。某养殖户通过采用专用繁殖母猪饲料，成功提高了仔猪的初生重和成活率。据调查，使用专用饲料的母猪产仔数平均为11.5头，仔猪成活率达到了95%。

(3)对于仔猪来说，营养需求主要集中在免疫力和生长发育方面。在断奶前后，仔猪需要特殊的饲料配方，以帮助其顺利过渡到固体饲料。例如，断奶仔猪饲料中应含有较高水平的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸等必需氨基酸，以及适量的抗生素和益生素。某养殖企业通过在断奶仔猪饲料中添加特定益生菌和抗生素，有效降低了断奶应激，提高了仔猪的日增重。数据显示，添加了益生菌和抗生素的断奶仔猪，平均日增重可达600克，饲料转化率为1.5，显著优于未添加组的仔猪。

四、4.疾病预防与治疗

(1)疾病预防是养猪业的重要环节，通过制定严格的生物安全措施，可以有效降低疫病发生的风险。这包括对猪只进行定期体检，及时发现并隔离病猪，以及实施严格的消毒和防疫制度。例如，某养猪场采用全进全出的饲养模式，每年对猪舍进行彻底消毒，有效控制了猪瘟、口蹄疫等传染病的传播。

(2)疾病治疗方面，应遵循“预防为主，治疗为辅”的原则。一旦发现病猪，应立即进行隔离治疗，并采取针对性的措施。常用的治疗方法包括药物治疗、疫苗接种和改善饲养管理。例如，针对猪流感，可采用抗病毒药物进行治疗，并辅以增强猪只免疫力的措施