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中文摘要
随着职业教育政策的出台,国家对职业教育越来越重视,旅游行业也需要高质
量的服务人才,所以对人才培养的教学问题也广受关注,然而现如今整个职业教育
教学的大环境下,学生缺乏学习兴趣,教学方法单一,如果不对教学方式进行创新
改革将会大大降低职业教育人才培养的质量,为解决这一问题,现在国家大力鼓励
将新的教学方法引入到职业教育课程的教学当中来提高课堂的教学效率。以建构主
义理论和维果茨基的最近发展区理论为核心理论基础的支架式教学注重强调学生的
主体地位,不仅教会学生基础知识,更注重学生的组织协调能力、
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