辽宁省大连市高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质说课稿 新人教版必修1.docx

辽宁省大连市高中生物第二章组成细胞的分子2.2.2生命活动的主要承担者——蛋白质说课稿新人教版必修1

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

辽宁省大连市高中生物第二章组成细胞的分子2.2.2生命活动的主要承担者——蛋白质说课稿新人教版必修1

教学内容分析

1.本节课的主要教学内容：辽宁省大连市高中生物第二章“组成细胞的分子”2.2.2“生命活动的主要承担者——蛋白质”。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课围绕蛋白质展开，与学生之前学习的细胞结构和功能、氨基酸等知识紧密相连，有助于学生更好地理解蛋白质在细胞中的作用及其重要性。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生以下核心素养：首先，通过蛋白质的组成和结构，提升学生的科学思维，使他们能够理解生命现象背后的分子基础；其次，通过探究蛋白质的功能，培养学生的科学探究能力，学会提出假设、设计实验、收集和分析数据；最后，通过学习蛋白质与生命活动的关系，增强学生的社会责任感，认识到生物技术在现代社会中的重要性。

学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：学生在进入本节课之前，已经学习了细胞的基本结构和功能，对细胞内的分子如糖类、脂质、核酸等有一定的了解。此外，学生还学习了氨基酸的结构和蛋白质的基本组成，为理解蛋白质的功能奠定了基础。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：高中学生对生物学科普遍保持较高的兴趣，特别是对于生命现象的奥秘。学生的能力方面，具备一定的观察能力和逻辑推理能力，能够通过实验和观察来获取信息。学习风格上，学生中既有偏好理论学习的学生，也有喜欢通过实验操作来学习的学生。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生对蛋白质的结构和功能可能存在理解上的困难，尤其是蛋白质的三维结构和其与生物功能的关系。此外，蛋白质的合成和调控机制较为复杂，学生可能难以把握其内在的逻辑。在学习过程中，学生可能对实验设计、数据分析等方面感到挑战，需要教师提供适当的指导和帮助。

教学资源

-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、实物模型（蛋白质结构模型）、实验器材（显微镜、离心机等）。

-课程平台：学校生物学科网络平台，用于发布教学资料和在线讨论。

-信息化资源：蛋白质结构数据库、生物化学相关教学视频、在线实验操作指南。

-教学手段：PPT演示、实物展示、小组讨论、实验操作演示。

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示人体内的蛋白质图片或视频，提问学生：“你们知道蛋白质在人体中扮演着什么角色吗？”以此引发学生对蛋白质的兴趣。

-回顾旧知：引导学生回顾蛋白质的基本组成、氨基酸的结构和性质，以及蛋白质在细胞中的存在形式。

2.新课呈现（约25分钟）

-讲解新知：详细讲解蛋白质的结构、功能以及与生命活动的关系，包括蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。

-举例说明：以血红蛋白、胰岛素等为例，说明蛋白质在人体中的重要功能。

-互动探究：分组讨论，让学生分析蛋白质结构与功能之间的关系，并尝试设计实验验证自己的观点。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：学生分组进行蛋白质结构模型搭建，加深对蛋白质结构层次的理解。

-教师指导：巡回指导，解答学生在搭建过程中遇到的问题，并纠正错误。

4.课堂总结（约5分钟）

-总结本节课的主要内容，强调蛋白质在生命活动中的重要性。

-提问学生：“今天我们学习了哪些关于蛋白质的知识？你们认为蛋白质在人体中有什么作用？”

5.作业布置（约5分钟）

-布置课后阅读任务，要求学生阅读有关蛋白质的科普文章，了解蛋白质在生物技术、医学等领域的应用。

-布置思考题：“结合所学知识，谈谈你对蛋白质结构与功能之间关系的理解。”

6.课后拓展（约10分钟）

-鼓励学生查阅相关资料，了解蛋白质的合成、折叠和修饰过程。

-组织学生进行蛋白质实验设计，如蛋白质提取、蛋白质电泳等，提高学生的实验技能。

7.评价与反馈（约5分钟）

-在课后收集学生的作业和实验报告，对学生的学习情况进行评价。

-针对学生在学习过程中遇到的问题，及时给予反馈和指导。

8.教学反思（约5分钟）

-教师对本次教学过程进行反思，总结教学中的优点和不足，为今后的教学提供借鉴。

知识点梳理

1.蛋白质的基本概念

-蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的大分子有机化合物。

-蛋白质是生命活动的主要承担者，具有多种生物学功能。

2.蛋白质的结构层次

-一级结构：氨基酸的线性序列，包括氨基酸的种类、数量和排列顺序。

-二级结构：蛋白质主链的局部折叠和卷曲，形成α-螺旋、β-折叠等。

-三级结构：整个蛋白质分子的三维结构，由二级结构单元通过氢键、离子键