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糖到哪里去了教学设计.docx

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?一、教学目标

1.知识与技能目标

-学生能够知道溶解现象,理解溶解的概念,即物质在水中化成肉眼看不见的微粒,均匀地分散在水中。

-能说出生活中常见的溶解现象,并能判断哪些物质能在水中溶解,哪些不能。

2.过程与方法目标

-通过观察、实验、比较等方法,探究糖在水中溶解的过程,培养学生的观察能力和实验操作能力。

-经历对溶解现象进行分析、归纳的过程,提高学生的思维能力和归纳总结能力。

3.情感态度与价值观目标

-激发学生对科学探究的兴趣,培养学生认真观察、实事求是的科学态度。

-让学生体会到生活中处处有科学,培养学生运用科学知识解决生活中实际问题的意识。

二、教学重难点

1.教学重点

-理解溶解的概念。

-观察并描述糖在水中溶解的过程。

2.教学难点

-从微观角度理解物质在水中溶解的本质,即物质分散成肉眼看不见的微粒。

三、教学方法

讲授法、实验探究法、讨论法、演示法相结合

四、教学准备

1.教师准备

-每组准备:糖块、盐、沙子、面粉、盛有水的烧杯、搅拌棒、滤纸、放大镜。

-多媒体课件:包含溶解现象的图片、视频,微观粒子运动的动画等。

2.学生准备

-预习教材内容,思考生活中见到的溶解现象。

五、教学过程

(一)导入新课(5分钟)

1.教师活动

-展示一杯清澈的水,问学生:如果往这杯水中加入一些糖,会发生什么现象呢?引导学生大胆猜测。

-请几位学生分享自己的猜测,然后教师往水中加入一块糖,让学生仔细观察。

2.学生活动

-积极思考并回答教师的问题,分享自己关于糖加入水中后现象的猜测。

-认真观察教师加入糖后的水杯,看看有什么变化。

3.设计意图

通过创设问题情境,引发学生的好奇心和求知欲,激发学生对本节课内容的学习兴趣,自然地导入新课。

(二)探究糖在水中的变化(15分钟)

1.教师活动

-提出问题:糖加入水中后,糖真的消失了吗?引导学生思考。

-组织学生进行小组实验:将糖块放入盛有水的烧杯中,用搅拌棒轻轻搅拌,观察糖的变化。

-巡视各小组,指导学生正确操作,提醒学生注意观察实验现象,并思考以下问题:

-糖块在水中的大小有什么变化?

-搅拌后,水的味道有什么变化?

-糖块完全消失后,水的外观有什么变化?

2.学生活动

-小组讨论教师提出的问题,然后进行实验操作。

-仔细观察糖块在水中的变化,记录实验现象,如糖块逐渐变小,最后不见了;搅拌后水变甜了;水看起来还是清澈透明的等。

-各小组代表汇报实验现象及讨论结果。

3.设计意图

通过学生亲自动手实验,培养学生的观察能力和实验操作能力,让学生在实验中自主探究糖在水中的变化,为理解溶解的概念奠定基础。

(三)理解溶解的概念(10分钟)

1.教师活动

-结合学生的实验现象,引导学生分析:糖块在水中逐渐变小直至消失,是因为糖变成了肉眼看不见的微粒,均匀地分散在了水中。

-利用多媒体课件展示微观粒子运动的动画,帮助学生从微观角度理解糖在水中溶解的过程:糖分子在水分子的作用下,不断运动、扩散,均匀地分散到水分子中间。

-总结溶解的概念:物质在水中化成了肉眼看不见的微粒,均匀地分散在水中,这种现象叫做溶解。

-让学生举例说明生活中还有哪些物质能在水中溶解,哪些不能。

2.学生活动

-认真倾听教师的讲解,观看动画演示,理解溶解的概念及微观过程。

-积极思考,结合生活实际,举例回答教师的问题,如盐、味精能在水中溶解,沙子、面粉不能在水中溶解等。

3.设计意图

通过教师的引导、多媒体的辅助以及学生的举例,帮助学生深入理解溶解的概念,使抽象的知识变得直观易懂,同时培养学生运用所学知识联系生活实际的能力。

(四)对比实验:探究不同物质在水中的溶解性(15分钟)

1.教师活动

-提出问题:盐、沙子、面粉在水中会有怎样不同的表现呢?它们都能溶解在水中吗?

-组织学生进行对比实验:分别取少量盐、沙子、面粉放入三个盛有水的烧杯中,用搅拌棒搅拌,观察它们在水中的变化,并记录实验现象。

-提醒学生注意观察三种物

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