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XX中学学生营养改善计划应急预案

?一、总则

（一）目的

为有效应对XX中学学生营养改善计划实施过程中可能出现的食品安全事故、自然灾害等突发事件，保障学生身体健康和生命安全，特制定本应急预案。

（二）工作原则

1.以人为本，减少危害：把保障学生身体健康和生命安全作为首要任务，最大程度地减少突发事件造成的人员伤亡和健康损害。

2.预防为主，常抓不懈：坚持预防与应急相结合，加强日常监测和管理，做好各类突发事件的防范工作，将事故隐患消灭在萌芽状态。

3.统一领导，分级负责：在学校统一领导下，各相关部门按照职责分工，负责突发事件的应急处置工作，做到分级响应、分级负责、条块结合、属地管理。

4.快速反应，协同应对：建立健全快速反应机制，加强部门之间的沟通与协作，及时有效应对突发事件，形成协同处置的合力。

（三）适用范围

本预案适用于XX中学学生营养改善计划实施过程中发生的食品安全事故、自然灾害、公共卫生事件等各类突发事件的应急处置。

二、应急组织机构及职责

（一）应急指挥小组

成立以校长为组长，分管副校长为副组长，各相关部门负责人为成员的应急指挥小组。应急指挥小组下设办公室，负责日常工作，办公室设在学校总务处。

1.应急指挥小组职责

-全面负责学校学生营养改善计划突发事件的应急指挥与协调工作。

-制定和修订应急预案，组织应急演练，提高应急处置能力。

-及时向上级主管部门报告突发事件的情况，根据事件发展态势，决定启动相应的应急预案，并组织实施应急处置措施。

-协调解决应急处置过程中的重大问题，保障应急处置工作的顺利进行。

2.应急指挥小组办公室职责

-负责收集、整理和分析突发事件的相关信息，及时向应急指挥小组报告。

-传达应急指挥小组的各项指令，协调各成员单位之间的工作。

-负责应急处置工作的日常联络和后勤保障工作。

-组织编写应急处置工作的总结报告。

（二）成员单位及职责

1.总务处

-负责学校食堂的日常管理，确保食品采购、储存、加工、留样等环节符合食品安全标准。

-组织食堂从业人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识和操作技能。

-负责学校食堂设施设备的维护和更新，保障食堂正常运转。

-在突发事件发生时，负责现场的应急处置工作，配合相关部门进行调查和处理。

2.教务处

-负责安排好受突发事件影响学生的课程调整和教学工作，确保教学秩序正常。

-配合相关部门做好学生的健康教育和心理辅导工作，帮助学生消除恐惧心理，保持良好的心态。

3.德育处

-负责做好学生和家长的思想工作，稳定学生情绪，维护学校正常的教学秩序。

-配合相关部门开展应急宣传教育工作，提高师生和家长的应急意识和自我保护能力。

-负责组织志愿者参与应急处置工作，协助做好学生的疏散和安置等工作。

4.校医室

-负责对受伤学生进行现场救治，并及时将重伤员送往附近医院进行治疗。

-协助相关部门进行食品安全事故的调查和处理，提供专业的技术支持。

-做好学校公共卫生工作，加强对学校饮用水、环境卫生等的监测和管理，预防公共卫生事件的发生。

5.安保处

-负责学校的安全保卫工作，维护校园秩序，防止无关人员进入校园。

-在突发事件发生时，负责设置警戒区域，疏散师生，保障师生生命安全。

-协助相关部门做好现场的保护和调查工作，提供相关监控视频等资料。

三、监测与预警

（一）监测

1.食品安全监测

-学校食堂要建立健全食品采购索证索票、进货查验记录等制度，加强对食品原材料的质量监测。

-食堂从业人员要严格遵守食品安全操作规范，对食品加工过程进行全程监控，确保食品安全。

-校医室要定期对学校食堂的食品进行抽检，及时发现和消除食品安全隐患。

2.公共卫生监测

-加强对学校饮用水的监测，定期对水质进行检测，确保饮用水卫生安全。

-做好学校环境卫生管理工作，定期对教室、食堂、宿舍等场所进行消毒，预防传染病的发生。

-关注学生的健康状况，建立学生健康档案，对学生的身体状况进行动态监测，及时发现和报告异常情况。

3.自然灾害监测

-加强与气象、地震等部门的沟通与联系，及时获取自然灾害预警信息。

-在学校重点部位设置监测设施，如对教学楼、食堂、宿舍等建筑物进行定期检查，及时发现安全隐患。

（二）预警

1.预警分级

根据突发事件的性质、危害程度、影响范围等因素，将预警分为四级，分别用红色、橙色、黄色和蓝色表示。红色