《活动一 告别不良饮食习惯》（说课稿）-2023-2024学年三年级上册综合实践活动沪科黔科版[001].docxVIP

《活动一告别不良饮食习惯》（说课稿）-2023-2024学年三年级上册综合实践活动沪科黔科版

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设计思路

本课以《活动一告别不良饮食习惯》为主题，紧密结合三年级上册综合实践活动沪科黔科版教材内容，通过引导学生分析不良饮食习惯的危害，学习健康饮食知识，培养学生的自我管理能力和健康意识。设计思路包括：情境导入，激发兴趣；小组合作，探究学习；总结反思，提升认识。

核心素养目标

培养学生具备健康的生活习惯，提高自我健康管理能力，增强对健康饮食的认识和评价能力。通过实践活动，提升学生的科学探究精神和团队协作能力，培养良好的生活素养和终身学习的意识。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

三年级学生已经具备了一定的生活经验和基础的健康知识，能够认识到一些常见的不良饮食习惯，如挑食、偏食等。然而，他们对健康饮食的具体知识和科学依据了解有限，对如何科学搭配膳食、如何识别食品标签等方面的知识掌握不足。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

三年级学生对新鲜事物充满好奇，对生活现象有较强的观察力。他们对健康生活充满兴趣，愿意尝试新的饮食习惯。在学习能力方面，学生具备一定的合作学习和探究学习的能力。学习风格上，部分学生可能更倾向于直观、体验式的学习，而另一部分学生可能更偏好理论学习和独立思考。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在学习过程中可能遇到的困难包括：理解健康饮食的科学原理，将理论知识应用于实际生活中；克服不良饮食习惯，形成健康的生活习惯；在小组合作中有效沟通，共同完成任务。此外，学生在面对复杂的生活环境和多样的食品选择时，可能难以做出正确的判断和选择。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生拥有三年级上册综合实践活动沪科黔科版教材。

2.辅助材料：准备与健康饮食相关的图片、图表、视频等多媒体资料，以增强教学直观性。

3.实验器材：根据需要，准备食物模型、食品标签等实验材料，用于学生动手操作和观察。

4.教室布置：设置分组讨论区，摆放实验操作台，营造有利于学生互动和实践的教学环境。

教学过程设计

一、导入新课（5分钟）

目标：引起学生对健康饮食习惯的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道不良饮食习惯有哪些吗？它们对我们的身体有什么影响？”

展示一些关于不良饮食习惯导致的健康问题的图片或视频片段，让学生初步感受不良饮食习惯的危害。

简短介绍健康饮食习惯的重要性，为接下来的学习打下基础。

二、健康饮食习惯基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解健康饮食习惯的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解健康饮食习惯的定义，包括其主要原则和目的。

详细介绍健康饮食习惯的组成部分，如合理膳食、定时定量、均衡营养等，使用图表或示意图帮助学生理解。

三、健康饮食习惯案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解健康饮食习惯的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的健康饮食习惯案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解健康饮食习惯的多样性和实用性。

引导学生思考这些案例对个人健康的影响，以及如何通过改变饮食习惯来改善生活质量。

小组讨论：让学生分组讨论如何在家或学校中推广健康饮食习惯，并提出具体的实施建议。

四、学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与健康饮食习惯相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

五、课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对健康饮食习惯的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

六、课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调健康饮食习惯的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括健康饮食习惯的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调健康饮食习惯在个人健康和预防疾病中的价值和作用，鼓励学生将所学知识应用到日常生活中。

布置课后作业：让学生记录自己一天的食物摄入情况，分析并制定改善饮食计划，以巩固学习效果。

（注：以下内容为示例，具体内容需根据实际教学情况进行调整。）

七、课后拓展活动（10分钟）

目标：巩固所学知识，提高学生的实践能力。

过程：

布置课后拓展活动，如设计健康食谱、制作健康食品等，让学生将所学知识应用于实际生活中。

鼓励学生与家人分享所学，共同改善家庭饮食习惯。

八、教学反思（课后）

目标：反思教学过程，总结经验教训。

过程：

教师对本次教学过程进行