2024年新教材高考生物一轮复习第三单元细胞的能量供应和利用实验技能二对比实验与对照实验分析学案新人教版.docVIP

PAGE

PAGE3

试验技能(二)对比试验与比照试验分析

[技能必备]

1．对比试验及其实例

2．比照试验及类型分析

[突破训练]

1．(2024·山东重点中学联考)在探究试验的设计过程中，往往要设置比照试验，下列有关叙述正确的是()

A．只能设置两个试验组，互为比照试验

B．在“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的试验中，产物不同，即酒精和CO2构成比照试验

C．进行比照试验是为了探究某种因素与试验对象的关系

D．只要试验现象明显，有无比照试验对试验结论没有影响

解析：选C。进行比照试验是为了探究某种因素与试验对象的关系，依据须要可设置两个或两个以上的试验组，A错误，C正确；在“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的试验中，反应条件即有氧和无氧构成比照，而非产物构成比照，B错误；只有与比照试验做比较，才能精确说明某种因素与试验对象的关系，若没有比照试验，得出的结论往往是不科学的、不严谨的，D错误。

2．下列试验中，有关试验组和比照组的设置，正确的是()

选项

试验名称

试验组

比照组

A

探究过氧化氢酶作用的最适pH

氢氧化钠溶液或盐酸＋过氧化氢溶液＋过氧化氢酶

蒸馏水＋过氧化氢溶液＋过氧化氢酶

B

验证过氧化氢酶具有催化作用

过氧化氢溶液＋肝脏研磨液

过氧化氢溶液＋FeCl3溶液

C

验证酶的专一性

簇新蔗糖溶液＋簇新蔗糖酶液

簇新淀粉溶液＋簇新淀粉酶液

D

验证某种酶是蛋白质

待测酶溶液＋双缩脲试剂

标准蛋白质溶液＋双缩脲试剂

解析：选D。探究过氧化氢酶作用的最适pH应设置成相互比照试验，无特定的比照组，多个试验组的pH不同，各试验组相互比照，表中A项对应的设置是验证pH对酶活性的影响，A错误；验证酶具有催化作用，比照组应设置为用等量蒸馏水＋过氧化氢溶液，B项对应的设置是验证酶具有高效性，B错误；验证酶的专一性，试验组应设置为反应物＋相应酶液，比照组应设置为另一反应物＋同一酶液或同一反应物＋另一种酶液，C错误；验证某种酶是蛋白质的试验中，比照组设置成标准蛋白质溶液＋双缩脲试剂是为了解除无关变量的干扰，D正确。

3．(不定项)生物试验中常用到比照试验，下列试验中比照组设置不正确的是()

A．探讨温度对淀粉酶活性的影响试验中，分别在0℃、20℃、40℃、60℃、80℃和100℃条件下进行

B．探讨细胞核的功能时，把蝾螈的受精卵横缢成两部分，每部分各含有一半的细胞核

C．探讨甲状腺激素对小鼠新陈代谢的影响时，分别给不同组小鼠注射蒸馏水和甲状腺激素溶液

D．探讨低温对不同植物染色体数目改变的影响时，分别将植物甲的根尖和植物乙的芽尖用低温处理

解析：选BCD。探讨温度对淀粉酶活性的影响时，自变量是温度，其他条件应保持一样，A正确；探讨细胞核的功能时，自变量是有无细胞核，应把蝾螈的受精卵横缢成有核和无核两部分，不是各含有一半的细胞核，B错误；探讨甲状腺激素对小鼠新陈代谢的影响时，空白比照组应当注射生理盐水，不是蒸馏水，蒸馏水不是小鼠的等渗溶液，可能影响细胞活性，C错误；探讨低温对不同植物染色体数目改变的影响，自变量是植物种类，选择甲、乙两种植物，但所选植物器官应当保持一样，都选择根尖或都选择芽尖，D错误。

4．现有两种淀粉酶A与B，某生物爱好小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性。设计试验如下。

试验原理：温度等条件可以影响酶的活性；相同质量淀粉分别在上述两种淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖的量相同；用分光光度计测量反应体系的吸光度时，淀粉含量越多，其吸光度越大，据此可测出淀粉的相对含量。

试验材料：肯定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。

试验过程如下表所示。

组别

1

2

3

4

5

6

7

8

①设置水浴缸温度/℃

20

30

40

50

20

30

40

50

②取8支试管各加入淀粉溶液(mL)，分别保温5min

10

10

10

10

10

10

10

10

③另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5min

酶A

酶A

酶A

酶A

酶B

酶B

酶B

酶B

④将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5min

试验结果：图甲是40℃时测定酶A催化淀粉水解生成麦芽糖的量随时间改变的曲线，图乙是第④步保温5min后，用分光光度计对各组淀粉剩余含量进行检测的结果。

回答下列问题：

(1)该试验的自变量是_____________________________________________，

因变量有_______________________________________________________，

淀粉酶催化淀粉水解的原理是_____________________________________。

(2)若适当降低温度，在相同时间内测得图甲