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金太隆国际酒店员工入职培训;酒店礼貌礼节要求Greeting;B.站立要端正,眼睛平视,环顾四周,
嘴微闭,面带笑容。
C.双臂自然下垂,女员工双手在体前交叉,
右手放在左手上。男员工双手放在身后,
以保持向客人提供效劳的最正确状态。
D.女员工站立时,双膝并拢,后脚跟
紧靠,脚尖分开呈V型。男员工站
立时,双脚与肩同宽。
E.站立时身体不能东倒西歪,如站累
时可以将一只脚向后撤半步,但上
身须保持正直。;走姿:行走时应昂首、挺胸、收腹、眼直视、肩要
平,腰要直、两臂自然摆动,两脚跟应走一
条直线〔男员工可走两条平行线,但应尽量
靠近〕,每走一步,两脚间的距离为脚的长
度,鞋跟不得拖地。在酒店行走时还应注意:
A.行走时不能摇头晃脑,吹口哨,吃零食。
B.不能将手插在口袋里或打响指。
C.不可与他人拉手、搂腰搭肩。
D.不得以任何借口奔跑、跳跃。
E.因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉。
F.尽量靠边行走,不要走在通道中间。
G.如与客人同行时,进门〔电梯〕或上楼客
人在先;出门〔电梯〕或下楼客人在后。;坐姿:入座要轻缓,上身正直,重心垂直向下,腰
挺起,双肩放松,双膝并拢,应坐椅子三分
之二。就坐时还应注意:
A.不能晃动双腿。
B.不能将书放在抽屉里低头看书。
C.不能趴在桌上。
D.不能坐在椅子上前俯后仰,跷
二郎腿。
E.女员工应双腿并拢,侧向一边。;2、表情〔微笑〕:
表情方面最重要的是微笑,因
为微笑可以向宾客传达这样的信息:
A.宾客您是受欢送的
B.见到您很快乐
C.祝您有愉快的一天
D.作为效劳人员,我是很乐意帮助您的…
您必须学会用眼睛和嘴一起来微笑;3、卫生:
卫生方面包括个人卫??和环境卫生。
在酒店内个人卫生不仅仅是员工自
己的事,而是关系到整个酒店的利益。
因此,在个人卫生方面要做到“五勤〞,
即勤洗澡、勤理发、勤刷牙、勤剃须、勤剪指甲。
另外,还应防止在宾客面前出现掏耳朵、剔牙、抓
头发、抠鼻孔、打哈欠、打喷嚏、随地吐痰、乱扔
杂物等不雅行为。;;5、让路:
行走时遇到对面的宾客或管理层经过,应主动靠墙边站立,侧身等待对方先走,当对方走到面前时,主动微笑点头或打招呼。
6、指引方向:
在给宾客指引方向时,要将手伸直,手指自然合拢,手掌略微向上,以肘关节为轴,指向目标,同时眼睛看着目标,态度诚恳,同时在指引方向时,身体向前稍倾,以示尊重。切勿用一只手指给宾客指方向,或手掌过于翻开。
7、拾物:
拾落在地上的物品时,不
应弯腰翘臀,应慢慢蹲下,将
物品拾起。
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