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《中和反应》教案

课题

中和反应

课型

新授课

教学目标

1.知道酸和碱之间发生的中和反应。

2.了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的应用。

3.会用分析、归纳的方法对有关信息加工处理。

4.会用观察的方法来分析事物。

5.培养理论联系实际，关注社会实际问题的意识。

6.进一步增强学习化学的兴趣。

教学重点

酸碱之间的中和反应。

教学难点

中和反应的探究过程。

教具准备

氢氧化钠溶液、盐酸、酚酞溶液、烧杯、胶头滴管、多媒体课件等。

课前预习

1.中和反应

（1）酸和碱作用生成盐和水的反应叫中和反应。实质是酸溶液中的H+和碱溶液中的OH-结合生成水的过程。

（2）盐：由金属离子和酸根离子构成的化合物。

2.中和反应在实际中的应用

（1）农业生产中常用熟石灰改良土壤的酸性。

（2）工业上常用Ca(OH)2来中和硫酸厂的污水，反应的化学方程式为：Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O。

（3）医疗上用胃舒平［Al(OH)3］等药物来中和过多的胃酸。

新课导入

在腌制皮蛋的过程中生成了碱，所以皮蛋吃起来有涩味。要想去除皮蛋的涩味可以在吃皮蛋时蘸少量的食醋。这是利用了什么原理呢?是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了化学反应?为了弄清这个问题，今天我们一起来进行探究。

备课笔记

。

进行新课

知识点1中和反应

[过渡]酸具有相似的化学性质，碱也具有相似的化学性质，那么。酸和碱能否发生化学反应呢？

[演示实验]教师演示课本P74实验10-10，指导学生观察并记录实验现象。

[提出问题]向烧杯中滴加稀盐酸，滴到一定程度红色突然消失，说明了什么?

[分析]红色消失说明滴加盐酸到一定程度后，NaOH没有了，也就证明NaOH与盐酸发生了反应。

[结论]氢氧化钠和稀盐酸能发生化学反应。

[思考]反应后生成了什么物质?

[继续实验]取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上，使液体蒸发，观察现象。

[实验现象]有白色固体产生。

[讲解]白色固体是氯化钠，上述实验中还生成了水，因此上述反应可表示为NaOH+HCl=NaCl+H2O。

[提出问题]氢氧化钠和盐酸反应，构成它们的离子都发生了什么变化?

[展示]投影展示氢氧化钠和稀盐酸反应微观变化过程。

[讲解]实际上，其他的酸与碱也能发生类似的反应，例如：Ca(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2O

2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O

[提出问题]上述反应中的生成物有什么共同之处?

[归纳总结]生成物中都有水。

[提出问题]上述反应生成的氯化钠、氯化钙、硫酸钠的组成有什么特点?

[归纳总结]都由金属离子和酸根离子构成。

[讲解]我们把由金属离子和酸根离子构成的化合物叫作盐。

[提出问题]上述反应从反应物看又有什么特点?

[归纳总结]都是酸和碱的反应。

[讲解]我们把酸与碱作用生成盐和水的反应叫作中和反应。中和反应的实质：H++OH-==H2O。

[特别提醒]中和反应不属于基本反应类型。

[讨论交流]有盐和水生成的反应，一定是中和反应吗?

[归纳总结]有盐和水生成的反应不一定是中和反应，如酸与金属氧化物反应生成盐和水、碱与某些非金属氧化物反应也生成盐和水。

备课笔记

规律总结：

中和反应不一定会有明显现象，特别是两种无色的酸、碱溶液中和时，不会出现颜色变化，此时只能借助指示剂的颜色变化来判断反应能否发生

。

特别提醒：

判断中和反应不仅要看生成物是否是盐和水，最重要的是看反应物是否是酸和碱，只有酸与碱生成盐和水的反应，才叫作中和反应。

进行新课

知识点2中和反应在实际中的应用

[过渡]我们每天都在使用含酸或碱的物质，甚至连人体生命活动也离不开酸和碱的反应。那么、中和反应在实际生产、生活中有哪些应用呢?

[阅读]引导学生阅读课本P75内容，并归纳总结酸碱中和反应的应用。

[归纳总结]中和反应在实际中的应用：

①医疗上：含有碱性物质（如氢氧化铝）的药物可以中和过多的胃酸（含有盐酸）。

②生活中：用含有碱性物质的溶液涂抹，可以减轻蜂或蚂蚁等的叮咬症状。

③工业上:用熟石灰处理硫酸厂的废水；用硫酸处理印染厂的碱性废水。

④农业上:用熟石灰改良酸性土壤。

[特别提醒]氢氧化钠不能用来治疗胃酸过多症，因为氢氧化钠具有强烈的腐蚀性。

[随堂练习]请同学们用化学方程式解释下列处理方式运用的化学原理：

（1）熟石灰处理硫酸厂废水；

（2）氢氧化铝治疗胃酸过多。

[学生板演]Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O

Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O

教学板书

课题2常见的酸和碱

第4课时中和反应

1.中和反应

定义：酸和碱作用生成盐和水的反应。

实质：H++OH-==H2O

2.盐