DB37T 1816-2011 微山麻鸭(商品代)饲养管理技术规程.docxVIP

ICS65.020.30B44

DB37

山东省地方标准

DB37/T1816—2011

微山麻鸭(商品代)饲养管理技术规程

Commercialgenerationweishanma-duckrearingmanagementtechnicalregulation

2011-02-18发布2011-04-01实施山东省质量技术监督局发布

I

DB37/T1816—2011

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出。

本标准由山东省畜牧业专业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山东省畜牧总站、济宁市畜牧站、山东省家禽研究所、山东省畜牧兽医技术职业学院。

本标准主要起草人：廉爱玲、李传学、张圆、王长涛、曹顶国、张思聪、周开锋、战汪涛、肖发沂、陶家树。

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DB37/T1816—2011

微山麻鸭(商品代)饲养管理技术规程

1范围

本标准规定了微山麻鸭商品代的饲养环境与设施、饲养管理、卫生防疫、药物残留控制等方面的生产技术。

本标准适用于微山麻鸭商品鸭的专业饲养场。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB5749生活饮用水标准

GB16548畜禽病害肉尸体及其产品无害化处理规程

NY/T388畜禽场环境质量标准中华人民共和国动物防疫法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

全进全出

同场同时饲养同日龄雏鸭，养成后又在同一时间出栏。

3.2

圈养

在鸭舍或鸭棚内按一定密度进行饲养。

3.3

放牧饲养

鸭群在自然环境中(如湖泊、池塘等)活动、觅食、人工补饲的饲喂方法。

3.4

开放式鸭舍

指舍温和通风主要依靠鸭舍窗户或通风孔进行调节控制，外设运动场，以自然光照进行采光为主，人工补充光照为辅的一类鸭舍。

3.5

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密闭式鸭舍

指无通风采光窗户(只有应急窗),进出气口设遮光装置，用机械进行强制通风，用人工光照提供适宜的光照时间与强度，在一定范围内可自动调节或控制舍内通风量、温湿度和气流速度等的鸭舍。

4鸭场场址选择与布局

4.1场址选址

养殖场地应选择在生态环境好，无工业“三废”污染，离公路、村镇(居民点)、工厂、学校和其它养殖场1000m以上，避开水源保护区、风景名胜区、人口密集区等环境敏感地区，符合环境保护和兽医防疫要求。鸭舍建在地势高燥处。

4.1.1空气

空气环境质量应符合NY/T388的规定。

4.1.2水质

饮用水应符合GB5749的规定。

4.2场区布局

生产区与管理区、生活区必须严格分开，布局要合理，管理区设在生产区风向平行的一侧，生活区设在管理区之后。按河道的上下流考虑，育雏舍、育成舍在上游，蛋鸭舍在其后，种鸭舍与以上鸭舍保持300m以上的距离。管理区与生活区应离开放鸭的河道。

5饲养管理

微山麻鸭饲养管理分育雏期、育成期和产蛋期三段饲养管理。

5.1育雏期饲养管理

5.1.1育雏前准备

育雏室保温性能良好，光照充足，通风良好。窗户面积与地面面积比例为1:3～10。在进雏鸭前1周进行清洗、消毒，消毒完毕24小时后打开门窗换气2天~3天；准备好饲料盆(槽)、饮水器(槽)、垫料等用具。

5.1.2选雏

雏鸭引自具有种畜禽生产许可证的种鸭场，雏鸭应健康、活泼。

5.1.3饲养

5.1.3.1开水、开食

在雏鸭出壳后24h左右开水开食。在开食前1h~2h左右先行开水。开水时可添加0.01%的多维素或5%葡萄糖水。开食料用配合饲料，撒在经消毒过的料盘、尼龙编织布或塑料膜上，自由采食。

5.1.3.2饲喂

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育雏期内饲喂雏鸭专用饲料，营养需要量见附录A。第1周每天喂5～6次(夜晚1次~2次),3周后渐改为3次~4次。雏鸭3日龄后要增喂青绿饲料即“开青”。饲喂量随日龄变化而变化，饲喂量一般第1天按2.5g/只，以后每天递增2.5g/只。

5.1.4管理

5.1.4.1温度

第1周30℃~32℃,以后每周渐减2℃~3℃,直至降到20℃时逐步脱温。将温度计挂在离地面15cm~20cm高处墙壁上测室温。

5.1.4.2湿度

育雏室相对湿度60%～70%。5.1.4.3密度

1日～14日龄每平方米35只~25