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《翘嘴鲌苗种培育技术规程》地方标准
编制说明
一、工作简况
1.任务来源
江西省特种水产产业技术体系项目、江西省大宗淡水鱼产业技术体系赣北综合试验推广站项目、江西省渔业种业联合育种公关项目《翘嘴鲌联合育种及产业化推广应用》和九江市现代种业(渔业)课题。
起草单位
九江市农业科学院、九江星祥水产养殖有限公司、九江学院药学与生命科学学院。
3.主要起草人(以表格形式将内容明确)
姓名
性别
职务/职称
工作单位
任务分工
徐金根
男
所长/高级水产师
九江市农业科学院
组织编写
张颂
女
工程师
九江市农业科学院
标准制定
王建民
男
副院长/研究员
九江市农业科学院
技术指导
曹烈
男
科长/正高级水产师
九江市农业科学院
标准制定
李小勇
男
科长/高级工程师
江西省农业技术推广中心
标准制定
江敏
男
助理工程师
九江市农业科学院
试验实施
杜时强
男
助理水产师
九江市农业科学院
标准制定
张小谷
男
院长/教授
九江学院药学与生命科学学院
技术研发
段志鹏
男
助理水产师
九江市农业科学院
标准制定
叶茵
女
农艺师
九江市农业科学院
意见收集
徐艳婷
女
助理水产师
九江市农业科学院
意见收集
陈超
男
技术员
九江市农业科学院
试验实施
刘文珍
女
高级工程师
江西省农业技术推广中心
标准制定
涂振华
男
副主任/工程师
都昌县水产畜牧产业发展中心
试验示范
戴建军
男
基层高级水产师
九江市柴桑区蔬菜产业服务中心
试验示范
邵国有
男
董事长/技术员
瑞昌市铜岭农庄有限公司
试验示范
柯传段
男
技术员
九江星祥水产养殖有限公司
试验示范
二、制定(修订)标准的必要性和意义
翘嘴鲌营养丰富,肌肉白而细嫩,肉质鲜美,属上等经济鱼类。野生群体广泛分布于我国各大水系的湖泊、水库及河流等大水体中,生长个体大,抗病力强,盛产于中国中部地区的长江干流、支流和附属湖泊,在鄱阳湖流域分布广,是赣东北地区鱼类区系的主要成分。鄱阳湖流域翘嘴鲌生长速度快,养殖周期适宜。春夏季捕捞的翘嘴鲌全鱼可入药,其肉性味甘、温,有开胃、健脾、利水、消水肿功效,治疗消瘦浮肿、产后抽筋等症有较好疗效。
目前,随着湖泊、河流和水库等天然水域禁捕退捕,翘嘴鲌市场需求缺口越来越大。农业农村部印发《“十四五”全国渔业发展规划》、农业农村印发的《关于实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”的通知》,发展生态健康养殖模式。因此,开展翘嘴鲌苗种培育技术研究不仅满足市场供求关系,也符合国家渔业发展规划,助力乡村振兴、推动传统渔业转型升级,促进渔业健康发展。
在江西省特种水产产业技术体系项目、江西省大宗淡水鱼产业技术体系赣北综合试验推广站项目、江西省渔业种业联合育种公关项目《翘嘴鲌联合育种及产业化推广应用》和九江市现代种业(渔业)课题的支持下,九江市水产科学研究所、九江星祥水产养殖有限公司和九江学院药学与生命科学学院近年来联合开展了翘嘴鲌项目研究,同时翘嘴鲌苗种培育试验研究,通过系列生产试验,优化了翘嘴鲌苗种培育生产技术规程。经检索,我国国内有关翘嘴鲌苗种培育相关技术规程较少,我省在翘嘴鲌苗种培育模式及相关养殖技术还处于初步阶段。因此,编制《翘嘴鲌苗种培育技术规程》江西省地方标准意义重大,本标准的制定将对提高我省翘嘴鲌产量,发展翘嘴鲌多元化养殖模式,对促进我省翘嘴鲌养殖产业化发展及其他鱼类养殖品种产业化发展都十分有利。
三、主要起草过程
1.立项前的准备工作
江西省特种水产产业技术体系项目、江西省大宗淡水鱼产业技术体系赣北综合试验推广站项目和江西省渔业种业联合育种公关项目《翘嘴鲌联合育种及产业化推广应用》课题的支持下,针对我省翘嘴鲌苗种培育的环境条件、养殖设施、放养前准备、鱼种放养、饲养管理、病害防治、捕捞和档案记录等方面的关键技术进行了研究集成,积累了大量的第一手资料。
2.项目编制的主要工作过程
(1)成立编写小组
由九江市农业科学院(九江市彭泽鲫良种场)水产所牵头,联合九江星祥水产养殖有限公司、九江学院药学与生命科学学院等单位,成立标准编写小组,徐金根高级水产师为组长。编制前期对翘嘴鲌苗种培育的相关情况进行详细调研,确定标准研制的总体思路和框架,明确任务分工,制定工作计划,落实实施方案。
(2)编制起草工作
2021年10月至2022年10月,在广泛调研与试验示范的基础上,总结翘嘴鲌苗种培育各环节的技术关键点,不断论证分析,严格按照标准编制规范与要求,通过多方共同努力,几经易稿,于2022年10月下旬完成征求意见稿和编制说明。
(3)征求意见工作
于2022年10月至2022年12月将征求意见稿连同编制说明发送给江西省水产科学研究所、南昌大学、南昌市农业科学院等单位的相关专家征求意见,经专家严格把关,认真审核,收到修改意见5条(处)。根据专家的意见修改后完成定
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