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《消费者心理与行为》

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实训任务

【实训任务一】面包店消费者行为调研

◆1．实训目的

选择学校或家附近的一家面包店进行市场调研，通过观察消费者行为表现以及与消费者或销售人员的访谈，了解该面包店的经营状况、消费者特征，提出相应建议，为面包店开发产品、市场定位和市场推广提供参考。

◆2．实训要求

根据调研具体安排，回答以下问题：

◎面包店所在城市、选址位置、经营面积。

◎面包店的店名、装修风格、市场定位。

◎面包店经营的产品品类（面包/糕点/饮品）。

◎进入面包店的消费者性别？男性多还是女性多？

◎进入面包店的消费者主要年龄段？

◎记录消费者进入面包店后行走的路线。

◎记录消费者停留在店内的时间及购买的面包产品。

◎观察进店消费者和实际购买者的比例。

◎选取个别消费者进行访谈调研，了解其购买面包的目的、品种、数量、价格和支付方式等。

◎总结该面包店消费者的行为特征及表现，提出对面包店经营的建议。

【实训任务二】品牌对消费者的影响调研

◆1．实训目的

通过调查能够让消费者记住的品牌，发现这些品牌的特征，分析品牌使消费者产生记忆和情感心理效应的影响因素，总结其中的规律，为品牌营销提供思路。

◆2．实训内容

调查你周围的10个人，在限定时间内请其说出能记住的品牌名字，统计这些品牌的数量、品牌名称及标志、品牌来源、品牌定位等。访谈被调查者为什么能记住这些品牌，有哪些与该品牌相关的消费经历，被调查者对品牌的满意度、忠诚度等。由此，总结品牌的哪些特征（外观设计/质量/包装/价格/性能/国别/）对消费者的记忆、情感和购买产生影响。

【实训任务三】“服装与个性”的消费调查

◆1．实训目的

通过调查，了解人们的着装特点和其个性的关联，发现影响消费者着装选择的心理原因，了解个性对消费者购买服装的影响，为服装品牌进行市场细分、产品设计和营销推广提供建议和思路。

◆2．实训内容

对所在班级的同学进行问卷调查，了解同学们对服装的选择倾向与自己个性的关系。问卷设计可以参考以下问题：

◎选购服装时，你通常会考虑哪些因素？（舒适度/适合场合/款式）

◎购买服装时，你是否会考虑该服装与自己个性的契合程度？（是/否）

◎当你喜欢一件服装时，通常出于哪些原因？（颜色/款式/品牌/价格）

◎当你感到焦虑或情绪低落时，是否会选择不同于自己日常风格的服装来改善情绪？（是/否）

◎你是否会受到朋友、家人及社交媒体等因素影响而选择某些服装？（是/否）

◎选购衣服时，你是更注重品牌还是服装本身的质量？（是/否）

◎是否有服装款式或颜色与你的个性特点匹配？如果有，请描述一下。（是/否）

◎你是否喜欢在某些特殊场合选择和自己个性不同的服装，例如聚会、面试等？（是/否）

◎是否因别人对你穿着的看法而改变自己的着装？如果有，你会考虑到什么程度？

◎你认为服装和个性之间存在着怎样的关系？

【实训任务四】奶茶消费需求和态度市场调查

◆1．实训目的

通过调查了解你及其身边的同学对奶茶产品的需求和态度状况，发现其需求和态度特征，了解其背后的原因，思考可能的营销方案。

◆2．实训内容

设计调查问卷，调查50名以上的同学，根据调查结果完成调查报告。问卷设计可参考以下问题：

◎你喜爱的奶茶品种及市场上的奶茶品牌。

◎现有市场上奶茶的价格。

◎你购买奶茶的主要原因（解渴/调节心情/改善生活/约会/聚会）。

◎你喜欢的奶茶口味（珍珠奶茶/椰香奶茶/红豆奶茶/其他）。

◎你认为喝奶茶对身体不好（是/否）。

◎你对奶茶包装的态度（纸杯/塑料杯）。

◎确定同学们心目中的奶茶价格定位。

◎总结购买奶茶时，同学们主要受哪些因素的影响（口味/品牌/包装/营养）。

【实训任务五】社区居民消费状况调研

◆1．实训目的

通过调查和走访你所生活的社区，了解不同人口统计特征的居民消费情况，发现人口统计特征和消费状况之间的关系，加深对所在社区的了解，树立为社区服务的意识，为社区建设提出建议。

◆2．实训内容

围绕社区居民日常生活的基本需求，调查社区居民的消费状况，包括居民消费意识、消费理念、消费方向、消费目的、消费水平和结构等，分析居民在年龄、性别、职业、收入等情况下的消费差异，总结本社区居民的消费特征；并针对社区居民的消费观念、购物商场选择以及兴趣爱好、休闲娱乐等活动，对所在社区居民的生活方式进行描述。

【实训任务六】在校大学生消费状况调研

◆1．实训目的

针对你所在的高校学生进行问卷调查，通过调查，了解本校在校大学生的消费支出、消费方向等状况，总结其主要消费特征，发现问题，引导大学生树立正确的消费观念，为商家开拓大学生市场提供参考。

◆2．实训内容

采用抽样调查的方式，样本量为300人以上，调查对象年级结构可参考：

大一学生占15%，大二学生占25%，大三学生占30%，大四学生占30%，覆盖本校各个