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托幼机构卫生保健人员考试题库(附答案)

一、选择题

1.幼儿每日膳食中，脂肪提供的能量占总能量的比例为（）

A.20%30%

B.30%35%

C.40%50%

D.50%60%

答案：B。解析：幼儿每日膳食中，脂肪提供的能量占总能量的30%35%，这一比例有助于满足幼儿生长发育对能量和必需脂肪酸的需求。

2.儿童入园（所）时，托幼机构应当查验（）

A.出生证明

B.预防接种证

C.身份证

D.房产证

答案：B。解析：依据《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》，儿童入园（所）时，托幼机构应当查验预防接种证，以确保儿童按程序完成免疫接种，预防传染病在托幼机构内传播。

3.托幼机构室内每个窗台距地面高度不宜大于（）

A.0.6米

B.0.7米

C.0.8米

D.0.9米

答案：C。解析：托幼机构室内每个窗台距地面高度不宜大于0.8米，主要是为了保障幼儿在窗边活动时的安全，防止幼儿攀爬窗台发生坠落危险。

4.下列哪种食物富含铁元素（）

A.牛奶

B.菠菜

C.苹果

D.鸡蛋

答案：B。解析：菠菜是常见的富含铁元素的食物，铁是人体必需的微量元素，对于幼儿的生长发育、造血等生理功能起着重要作用。牛奶富含钙等营养物质；苹果富含维生素和膳食纤维；鸡蛋富含优质蛋白质等。

5.托幼机构工作人员上岗前必须经（）部门指定的医疗卫生机构进行健康检查，取得《托幼机构工作人员健康合格证》后方可上岗。

A.教育

B.卫生计生

C.食品药品监管

D.工商

答案：B。解析：托幼机构工作人员上岗前必须经卫生计生部门指定的医疗卫生机构进行健康检查，以确保工作人员身体健康，无传染性疾病等，避免将疾病传染给幼儿。

二、填空题

1.托幼机构应当根据不同年龄儿童的生理、心理特点，合理安排儿童一日生活，培养儿童（良好的生活卫生习惯）。

答案：良好的生活卫生习惯。解析：培养幼儿良好的生活卫生习惯有助于幼儿的身体健康和全面发展，包括正确的洗手、刷牙、穿衣、睡眠等习惯。

2.儿童体格发育的形态指标主要有身高、（体重）、头围、胸围等。

答案：体重。解析：身高、体重、头围、胸围是反映儿童体格发育的重要形态指标，通过定期测量这些指标，可以了解儿童的生长发育状况是否正常。

3.托幼机构应当保证供给儿童足够的饮用水，每日至少（2）次集中饮水。

答案：2。解析：保证儿童足够的饮水有助于维持身体的正常生理功能，每日至少2次集中饮水能满足幼儿在园期间的基本水分需求。

4.幼儿的两餐间隔时间不得少于（3.5）小时。

答案：3.5。解析：合理的两餐间隔时间可以保证幼儿有足够的时间消化食物，同时又能保证幼儿在进餐时具有良好的食欲，一般两餐间隔时间不得少于3.5小时。

5.托幼机构应当建立传染病管理制度，做好传染病的（预防）、控制和管理工作。

答案：预防。解析：传染病管理的首要任务是预防，通过采取一系列的预防措施，如加强环境卫生、开展健康教育、做好预防接种等，可以有效降低传染病在托幼机构内的发生和传播。

三、判断题

1.托幼机构可以根据自身情况自行决定儿童的膳食食谱。（×）

答案：错误。解析：托幼机构的膳食食谱应根据儿童的营养需求、季节特点等科学制定，同时要符合相关的卫生保健要求，不能自行随意决定，需保证儿童膳食的营养均衡和安全卫生。

2.幼儿在园期间发生意外伤害事故，托幼机构应及时通知家长，并采取紧急救护措施。（√）

答案：正确。解析：当幼儿在园期间发生意外伤害事故时，及时通知家长并采取紧急救护措施是托幼机构应尽的责任和义务，以保障幼儿的生命安全和身体健康。

3.托幼机构的工作人员只要身体健康，不需要每年进行健康检查。（×）

答案：错误。解析：托幼机构工作人员需要每年进行健康检查，因为健康状况可能会随时间发生变化，定期检查可以及时发现潜在的健康问题，防止传染病的传播。

4.儿童入园（所）后，托幼机构应当每年组织一次全面的健康检查。（√）

答案：正确。解析：每年组织一次全面的健康检查可以及时了解儿童的生长发育、健康状况，以便及时发现问题并采取相应的干预措施。

5.托幼机构的食堂可以采购没有检疫证明的肉类。（×）

答案：错误。解析：采购没有检疫证明的肉类存在食品安全隐患，托幼机构食堂必须严格遵守食品安全相关规定，采购有检疫证明的肉类，以保障儿童的饮食安全。

四、解答题

1.简述托幼机构卫生保健工作的主要内容。

答案：托幼机构卫生保健工作的主要内容包括：

一日生活安排：根据不同年龄儿童的生理、心理特点，合理安排儿童一日生活，培养儿童良好的生活卫生习惯。

膳食管理：为儿童提供科学合理、营养均衡的膳食，保证供给足够的食物和饮用水，做好食品采购、加工