化学与社会文明课件.pptVIP

主要参考书大连理工大学普通化学教研组编.化学与现代社会.大连：大连理工大学出版社，2006.江元汝主编.化学与健康.北京：科学出版社，2009.[美]尤班克斯(EubanksL.P.)等编著.段连运等译.化学与社会.北京：科学出版社，2008.课程目标使大家了解化学的主要思想方法了解化学学科的大致轮廓在化学世界中获得启发和灵感熟悉和掌握化学的某些基础知识接触化学领域的丰富资料如何学好化学与社会？参与：听课是学习的重要环节阅读：适当阅读一些课外读物独立思考：在学习中要养成独立思考的习惯复习：期末考试成绩评定平时成绩（30％）作业到课率，课堂表现小论文小测验期末考试成绩（70％）小论文的要求3.论文要用正式纸张书写，或计算机打印字稿，字数3000～5000。1份2.论文题目自拟，凡与化学与社会联系密切的素材均可参考，大家最好能提出自己的观点、意见、建议或学习某专题的心得体会。1.凡学习本课程的学生，均需在学习期间完成一篇小论文。供参考的小论文题目生活中的化学小议新能源的开发及利用浅谈化妆品中的化学成分及简单的皮肤保养化学污染之我见食品污染与健康论核废料的处理谈转基因食品从改变偏食习惯谈起辅导、答疑时间：每周五下午1:00～1:20地点：四教一层教师休息室01物理变化:不产生新物质，只是改变了物质的状态。化学变化：一些物质转化为性质不同的另一些物质。绪论示例(1)4Fe+3O2=2Fe2O3铁的生锈01NaCl(l)=NaCl(s)从海水晒盐022C22H46+67O2=44CO2＋46H2O蜡烛燃烧03C12H22O11(s)=C12H22O11(l)蔗糖溶于水中04示例(2)城市中的生活用水是经自来水厂净化处理过的，其过程可表示为：取水→沉淀→过滤→吸附→消毒→配水。下列过程属于化学变化的是（）A.取水B.过滤C.吸附D.消毒自来水消毒剂－氯气（小水厂加二氧化氯）Cl2＋H2O＝HCl＋HClOHClO＝HCl＋H2O化学的定义简单定义：化学是以研究物质的化学变化为主的科学。基本定义：化学是在原子、分子层次上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的一门科学。化学对我们的衣、食、住、行贡献巨大化学对于实现农业、工业、国防和科学技术现代化具有重要作用促进其他基础学科和应用科学的发展和交叉学科的形成人类生活的各个方面，社会发展的各种需要都与化学息息相关。1.化学在社会发展中的作用和地位化学是一门中心学科国际上最关心的几个重大问题目前国际上最关心的几个重大问题：环境的保护、能源的开发利用、功能材料的研制、生命过程奥妙的探索。工业三废：废气、废水、废渣。单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请尽量言简意赅地阐述观点。三大环境问题：全球气温变暖、臭氧层破坏和酸雨。利用太阳能和氢能源的研究工作是化学科学研究的前沿课题。2.化学学科的分支无机化学研究元素、单质和无机化合物的来源、制备、结构、性质、变化和应用有机化学研究有机化合物的组成、结构、性质、反应及制备分析化学研究物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法及理论物理化学应用物理学原理和方法研究物质的化学变化无机化学无机化学的形成，以19世纪下半叶，MendeleevD.I.和MeyerJ.L.发现周期率和公布周期表为标志。当时已知的元素有63种，迄今已知元素的数目为112种。无机化学学科前沿丰产元素化学、无机合成化学、无机固体化学、无机材料化学、配位化学、有机金属化学、团簇化学、生物无机化学、物理与理论无机化学、无机纳米化学、核化学与放射化学等。分析化学19世纪初，原子量的准确测定促进了分析化学的发展。分析化学分定性、定量分析。随着电子技术的发展，发明了各类用于定性和定量测定的大型仪器。如：X射线衍射法、红外光谱法、紫外光谱法、核磁共振法等。分析化学学科前沿色谱分析、微-纳尺度分离分析、电化学分析、光谱分析、质谱分析、核磁共振波谱分析、成像分析、化学计量学、生命分析化学、药物分析、环境分析化学、纳米分析化学、公共安全分析、分析科学仪器和装置等。有机化学目前高分子材料越来越多地受到人们的关注，其应用也逐渐广泛，人类社会正在向高分子时代迈进。注：CO、CO2及碳酸盐不属于有机分子。有机化学形成于19世纪下半叶，是最大的化学分支学科。它以碳氢化合物及其衍生物为研究对象，也可以称为“碳的化学”。有机化学学科前沿有机合成化学、金属有机化学、元素有机化学、天然有机化学、物理有