婴幼儿照护 课件 幼儿进餐照护.pptx

幼儿进餐照料“幼幼之人之幼，生生及吾之生”

进餐是幼儿健康和谐全面发展的基础保障，也是一日常规活动中的重要环节。

目录contents餐前准备教育01餐中习惯培养02不良习惯纠正03

01餐前准备和教育

餐前准备01进餐环境创设1.营造良好的就餐环境2.挑选专用餐具3.固定餐椅位置4.加强饮食安全

餐前准备心理氛围营造1.与家庭成员共同进餐2.照护者要有足够的耐心3.积极、适时地给予鼓励4.增强幼儿进食自主性

餐前教育合理控制进餐时间05进食速度要适当06进食总量要适度07训练幼儿使用餐具04提高婴幼儿食欲01餐前做好就餐准备02注意饮食卫生和就餐礼貌03

02进餐习惯的培养

进餐姿势进餐时要求桌椅高矮适合，吃饭时脚平放，身体坐正，可略微前倾，靠近餐桌，不向左不向右倾斜，不佝腰，不耸肩，前臂可自然地放在餐桌的边缘处。坐姿：一、指导幼儿正确的进餐姿势吃饭时，一手拿着碗，固定碗的位置，另一手拿勺，如需将碗端起，应双手端碗。端碗：

进餐姿势孩子的信号：经常抢过耗子自己吃饭家长的契机：对婴幼儿进行训练和指导用勺：一、指导幼儿正确的进餐姿势要点：细嚼慢咽，要闭口咀嚼，干稀搭配咀嚼：

进餐时间二、控制进餐时间20-30分钟

进餐姿势三、进餐习惯的训练阶段训练方法探索期（1岁以内）让幼儿去探索,去感受，不怕脏。关键期（12-18个月）放手让幼儿自己尝试吃饭,或让幼儿用手抓饭。巩固期（2～3岁）巩固幼儿自主进餐习惯，让幼儿了解餐桌礼仪和食物营养。

03不良饮食习惯纠正

幼儿不良饮食习惯挑食(最为常见)、偏食、厌食01表现1.吃饭慢（大于30分钟）2.吃饭少（不能完成自己的份额）3.对食物不感兴趣（食欲差或没有兴趣吃饭）4.拒绝某些食物（不吃某些食物）.........

1.两餐之间大于3小时，两餐之间不吃其他食物；2.控制进餐时间每次少于30分钟；3.每天保证1小时以上的户外活动时间；4.培养幼儿独立进食的习惯；幼儿不良饮食习惯纠正

5.不强迫进食，把拒绝的食物与喜爱的食物放在一起，先少量，再逐步增加量；6.可以减少偏爱食物的摄入7.新食物要多次尝试，把新食物与喜爱的食物放在一起，先少量，再逐步增加量。幼儿不良饮食习惯纠正

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