食品安全-亚麻籽油.pdfVIP

ICS67.200.10

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中华人民共和国国家标准

GB/T8235—XXXX

亚麻籽油

FlaxseedOil

点击此处添加与国际标准一致性程度的标识

（征求意见稿）

（本稿完成日期：2016.07.20）

-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

GB/T8235—XXXX

前言

本标准代替GB/T8235-2008。

本标准与GB/T8235-2008相比，主要变化如下。

——修改产品名称为亚麻籽（胡麻）油。

——产品分类增加冷榨亚麻籽（胡麻）油、亚麻籽（胡麻）香油。

——修改了特征指标中的不皂化物、碘值和脂肪酸组成。

——修改了质量指标中的色泽、酸价和过氧化值。

——增加食品标签的内容。

本标准由国家粮食局提出。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。

本标准负责起草单位：中国农业科学院油料作物研究所

本标准参加起草单位：

本标准主要起草人：

I

GB/T8235—XXXX

亚麻籽油

1范围

本标准规定了亚麻籽油（胡麻）油的术语和定义、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存

和运输等要求。

本标准适用于以亚麻籽（胡麻）为原料加工的冷榨亚麻籽（胡麻）油、亚麻籽（胡麻）香油、精炼

亚麻籽（胡麻）油和亚麻籽（胡麻）原油。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2716食用植物油卫生标准

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量标准

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12食品中铅的测定

GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定

GB/T5009.27食品中苯并(a)芘的测定

GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类多种农药残留的测定

GB/T5524动植物油脂扦样（GB/T5524-2008，ISO5555:2001，IDT）

GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法

GB/T5526植物油脂检验比重测定法

GB/T5527动植物油脂折光指数的测定（GB/T5527-2008，ISO6320:2000，IDT）

GB/T5528动植物油脂水分及挥发物含量测定(GB/T5528-2008，ISO662:1998，IDT）

GB/T5530动植物油脂酸值和酸度测定(GB/T5530-2005，ISO660:1996，IDT）

GB/T5532动植物油脂碘值的测定(GB/T5532-2008，ISO3961:1996，IDT）

GB/T5533粮油检验植物油脂含皂量的测定

GB/T5534动植物油脂皂化值的测定(GB/T5534-2008，ISO3657:2002，MOD）

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