2025届高考生物二轮复习专题4酶与ATP学案新人教版.doc

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专题四酶与ATP

构建网络·串联学问

YAODIANZHENGHEZICEPAICHA

要点整合·自测排查

eq\o(\s\up7(),\s\do5(考点一))酶在细胞代谢中的作用

一、整合主干学问

1．酶与激素的异同

产生

化学本质

作用机制

相同点

激素

内分泌细胞

蛋白质、多肽、固醇等

作为信号分子作用于相应的靶细胞，并在发挥作用后被灭活

都具有微量、高效的特点，也都具有肯定的特异性

酶

全部的活细胞

绝大多数为蛋白质，少数为RNA

作为催化剂降低反应的活化能，在化学反应的前后，其质量与化学性质均不发生转变

2.常考必记的7类酶

3．酶的作用机理、特性及影响因素的曲线

(1)酶的作用原理曲线：

①由图可知，酶的作用原理是降低反应的活化能

②若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能，但会供应活化能

(2)酶的特性曲线：

①图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较，表明酶具有高效性

②图2中两曲线比较，表明酶具有专一性

(3)影响酶促反应速率的因素曲线：

①分析图1和图2：温度和pH通过影响酶的活性来影响酶促反应速率

②分析图3：OP段的限制因素是底物浓度，P点以后的限制因素则是酶浓度

4.探究酶的特性和影响酶活性的因素

(1)验证酶的本质和作用

试验名称

对比组

试验组

衡量标准

验证某种酶的本质是蛋白质

已知蛋白液＋双缩脲试剂

待测酶液＋双缩脲试剂

是否消灭紫色

验证酶具有催化作用

底物＋适量蒸馏水

底物＋等量的相应酶溶液

底物分解速率

验证酶具有专一性

底物＋相应酶液

不同底物＋相同酶液

底物是否分解

验证酶具有高效性

底物＋无机催化剂

底物＋等量的相应酶溶液

底物分解速率

(2)探究酶的最适温度或最适pH的试验设计思路

二、自测排查

(1)发烧时，食欲减退是由于唾液淀粉酶失去了活性(×)

(2)口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用(√)

(3)滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解及滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率均涉及降低化学反应活化能原理(√)

(4)同一个体各种体细胞中酶的种类相同、数量不同，代谢不同(×)

(5)细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与(√)

(6)在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶(×)

(7)由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性(×)

(8)过酸、过碱或温度过高、过低，都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活(×)

三、边角扫清

1．设计简洁的试验验证从刀豆种子中提取的脲酶是蛋白质，请说明试验思路。

提示：向脲酶溶液和蛋白质溶液中分别加入双缩脲试剂，若都消灭紫色反应，则说明脲酶是蛋白质。

2．酶制剂适于在低温(0～4℃

提示：在0～4℃时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以上升，因此酶制剂适于在低温(0～4℃)下保存。

3．溶菌酶为什么具有抗菌消炎作用？细菌性溶菌酶能否用于真菌感染？

提示：溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，起到抗菌消炎的作用。由于真菌和细菌细胞壁的成分不同和酶具有专一性等缘由，细菌性溶菌酶不能用于真菌感染。

eq\o(\s\up7(),\s\do5(考点二))ATP在细胞代谢中的作用

一、整合主干学问

1．ATP的结构和组成

2．ATP的合成、利用与细胞代谢的关系

3．ATP产生与O2间的关系

(1)A点时ATP产自无氧呼吸。

(2)B点后ATP产生量不再随O2供应量增加而增加，其限制因子可能为酶、ADP、磷酸等。

二、自测排查

(1)淀粉水解成葡萄糖时伴随有ATP的生成(2017·海南高考，T5A)(×)

(2)水在叶绿体中分解产生氧气需要ATP供应能量(2017·海南高考，T10D)(×)

(3)DNA与ATP中所含元素的种类相同(√)

(4)在生物体的活细胞内ATP与ADP的转化只能单向进行(×)

(5)在有氧和缺氧的条件下，酵母菌细胞质基质中都能形成ATP(√)

(6)ATP在细胞中的含量高，以满足生命活动的需要(×)

(7)细胞内ATP与ADP的相互转化时刻不停地发生(√)

三、边角扫清

1．ATP结构中的A是由哪些物质组成的？ATP与腺嘌呤核糖核苷酸是什么关系？

提示：ATP结构中的A是由腺嘌呤与核糖结合而成的，ATP去掉两个磷酸基团后的剩余部分即为腺嘌呤核糖核苷酸。

2．萤火虫尾部的发光细胞能发出荧光的原理是。

提示：萤火虫尾部的发光细胞含有荧光素和荧光素酶。荧光素接受ATP供应的能量后被激活，在荧光素酶的催化作用下，激活的荧光素与氧发生化学反应，形成氧化荧光素并发出荧光。

YANJIUKAOTIJIENANPEIYOU

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