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2023年执业兽医资格考试知识点大全

动物解剖学、组织学及胚胎学

1.细胞是生物体结构和功能的基本单位，主要由细胞膜、细胞质和细胞核构成。细胞膜具有物质转运、信号转导等功能；细胞质包含细胞器（如线粒体是能量工厂、内质网参与蛋白质和脂质合成等）和包含物；细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心。

2.上皮组织分为被覆上皮和腺上皮。被覆上皮根据细胞层数和形状可分为单层扁平上皮（分布于血管内皮等）、单层立方上皮（常见于肾小管等）、单层柱状上皮（如小肠黏膜上皮）、假复层纤毛柱状上皮（呼吸道黏膜）、复层扁平上皮（皮肤表皮等）等。腺上皮构成腺体，有内分泌腺和外分泌腺之分。

3.疏松结缔组织由细胞（成纤维细胞、巨噬细胞等）和细胞外基质（纤维和基质）组成，具有连接、支持、营养、防御等功能。致密结缔组织主要以纤维成分为主，如肌腱。

4.骨的结构包括骨膜、骨质和骨髓。骨膜有营养、再生等作用；骨质分骨密质和骨松质；骨髓分红骨髓（有造血功能）和黄骨髓（在一定条件下可转化为红骨髓恢复造血）。骨的生长包括长长和长粗两个过程。

5.关节的基本结构有关节面、关节囊和关节腔。关节面表面有关节软骨，可减少摩擦；关节囊分纤维层和滑膜层，滑膜层能分泌滑液；关节腔内为负压，有助于关节的稳定。

6.牛、羊的消化系统中，瘤胃是最大的胃，具有微生物发酵的功能；网胃呈球形，内壁有蜂窝状皱褶；瓣胃黏膜形成百余片瓣叶；皱胃是真正的胃，能分泌胃液进行化学性消化。小肠包括十二指肠、空肠和回肠，是消化和吸收的主要部位。

7.马的盲肠发达，呈逗点状，有消化纤维的作用。马的结肠分为大结肠和小结肠，大结肠的特点是有四部分三段曲。

8.猪的胃为单室混合胃，黏膜可分为无腺部和有腺部。

9.呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管，鼻具有嗅觉、过滤、加温、湿润空气等功能；喉是气体出入的通道和发声器官；气管和支气管是气体传导的通道。肺是气体交换的场所，肺小叶是肺的基本结构和功能单位。

10.泌尿系统由肾、输尿管、膀胱和尿道组成。肾的结构包括皮质、髓质和肾盂。肾单位是肾的基本功能单位，由肾小体（肾小球和肾小囊）和肾小管组成，具有滤过、重吸收和分泌等功能。

11.母畜生殖系统包括卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭和阴门。卵巢是产生卵子和分泌性激素的器官；输卵管是输送卵子和受精的场所；子宫是胎儿发育的地方，牛、羊的子宫角呈绵羊角状，有子宫阜；猪的子宫角长而弯曲。

12.公畜生殖系统包括睾丸、附睾、输精管、尿生殖道、副性腺、阴茎和阴囊。睾丸是产生精子和分泌雄激素的器官；附睾是精子成熟和储存的地方；副性腺包括精囊腺、前列腺和尿道球腺，其分泌物参与组成精液。

13.心血管系统由心脏、血管和血液组成。心脏是血液循环的动力器官，分为四个腔（左心房、左心室、右心房、右心室），心脏的瓣膜保证了血液的单向流动。血管包括动脉、静脉和毛细血管，动脉将血液从心脏输送到全身，静脉将血液从全身送回心脏，毛细血管是物质交换的场所。

14.淋巴系统由淋巴管、淋巴器官和淋巴组织组成。淋巴器官包括胸腺、淋巴结、脾和扁桃体等。胸腺是T淋巴细胞分化成熟的场所；淋巴结具有过滤淋巴、免疫应答等功能；脾是体内最大的淋巴器官，有滤血、造血、储血等功能。

15.神经系统分为中枢神经系统（脑和脊髓）和外周神经系统（脑神经和脊神经）。脑包括大脑、小脑和脑干，大脑是调节机体生理活动的最高级中枢；小脑主要调节肌肉的紧张度和协调运动；脑干有许多重要的生命中枢。脊髓是中枢神经系统的低级部位，有传导和反射功能。

16.内分泌系统由内分泌腺（垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺等）和内分泌细胞组成。垂体可分为腺垂体和神经垂体，腺垂体分泌多种促激素，神经垂体储存和释放抗利尿激素和催产素；甲状腺分泌甲状腺素，调节机体的新陈代谢；肾上腺皮质分泌糖皮质激素、盐皮质激素等，髓质分泌肾上腺素和去甲肾上腺素。

17.眼球的结构包括眼球壁（纤维膜、血管膜和视网膜）和内容物（房水、晶状体和玻璃体）。纤维膜前为角膜，后为巩膜；血管膜包括虹膜、睫状体和脉络膜；视网膜有感光细胞（视锥细胞和视杆细胞）。眼球的折光系统能使物体清晰成像在视网膜上。

18.家禽的消化系统中，嗉囊是食管的膨大部，有储存和软化食物的作用；腺胃分泌胃液；肌胃有发达的肌肉壁，内有角质膜，能磨碎食物。家禽的盲肠有两条，对纤维有一定的消化能力。

19.家禽的呼吸系统中，气囊是家禽特有的呼吸器官，共有9个，气囊的存在可增加气体交换面积，减轻体重，调节体温等。

20.家禽的生殖系统中，母禽仅左侧卵巢和输卵管发育正常，输卵管分为漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和阴道部，能形成鸡蛋的各个部分。公禽的生殖器官包括睾丸、附睾、输精管和交配器官，无真正的阴茎。

动物生理学

21.机体的内环境