2.1 元素与物质分类 第2课时 课件 高一上学期化学鲁科版（2019）必修第一册.pptx

第2章元素与物质世界;素养目标;知识点一分散系胶体;;2.分散系分类三种分散系的本质区别

根据分散系中分散质微粒直径大小,可将分散系分为溶液、胶体和浊液。;二、胶体

1.胶体的定义和分类

(1)定义:分散质的微粒直径介于的分散系。?

(2)分类:依据分散剂状态分为气溶胶、液溶胶、固溶胶。比如云、雾、烟的分散剂是,分散质微粒是,属于气溶胶。?;特别提醒

(1)纳米材料不是胶体,将纳米材料分散到液体分散剂中形成的分散系才属于胶体。

(2)丁达尔现象是光的散射现象,是区别胶体与溶液的一种常用物理方法,而不是胶体与溶液的本质区别。

(3)胶体的分散质微粒可以是一个有机大分子(如蛋白质胶体、淀粉溶液),也可以是多个微粒的集合体(如氢氧化铁胶体)。;深度思考

1.蛋白质分子与淀粉分子的大小都在几十纳米左右,则淀粉溶液、豆浆、牛奶都是胶体吗?

提示是,分散质微粒的直径介于1~100nm时形成的分散系称为胶体。

2.向Fe(OH)3胶体中加入稀盐酸,先产生红褐色沉淀,继续滴加稀盐酸,红褐色沉淀又溶解,为什么?

提示向Fe(OH)3胶体中加入稀盐酸,胶体先发生聚沉形成Fe(OH)3沉淀,继续滴加稀盐酸,酸碱发生中和反应,Fe(OH)3沉淀又溶解。;2.性质和应用;性质;3.溶液、胶体和浊液的比较;分散系;特别提醒

(1)胶体微粒带电并非胶体带电,胶体仍呈电中性。

(2)不是所有胶体的胶粒均带电,如淀粉、蛋白质胶体的胶粒不带电荷。

正误判断

(1)医疗上的血液透析利用了胶体的性质。()

(2)直径介于1~100nm的纳米粒子称为胶体。()

(3)胶体带电荷,在通电时会发生电泳现象。()

(4)“卤水点豆腐”利用了胶体的性质。()

(5)溶液和胶体的本质区别是能否产生丁达尔现象。();;[对点训练1]

下列有关分散系的说法正确的是()

A.分散系一定是混合物,分散质一定是纯净物

B.凡是均一、稳定的液体,就是溶液

C.溶液的分散质一定是液体

D.过滤可以分离浊液和胶体的混合物;探究角度2胶体的性质及应用

例2(2024山东山师大附中高一检测)下列现象或应用与胶体性质无关的是

()

A.肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒,可利用血液透析进行治疗

B.一支钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水,易出现堵塞

C.向碘水中加入四氯化碳,溶液分层

D.用半透膜可以除去淀粉溶液中的少量NaCl;解析血液是胶体,可以通过渗析除去其中有毒的垃圾,即血液透析,与胶体的性质有关,故A不符合;墨水属于胶体,不同型号的墨水混合会引起胶体的聚沉,与胶体的性质有关,故B不符合;向碘水中加入四氯化碳,四氯化碳难溶于水,碘单质在四氯化碳中的溶解度大于在水中的溶解度,故四氯化碳能萃取碘水中的碘,并出现分层,与胶体性质无关,故C符合;淀粉溶液属于胶体,淀粉分子不能通过半透膜,离子可以通过半透膜,可以用半透膜除去淀粉溶液中的少量NaCl,与胶体性质有关,故D不符合。;[对点训练2]

(2024河北张家口宣化一中模拟)下列关于胶体的叙述中,不正确的是()

A.Fe(OH)3胶体能吸附水中的悬浮颗粒并沉降,常用于净水

B.浊液、胶体、溶液的本质区别是分散质微粒的直径大小

C.用激光笔照射FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体时,产生的现象相同

D.胶态磁流体治癌术是将磁性物质制成胶体粒子,这种粒子的直径在

10-9~10-7m之间;解析氢氧化铁胶体具有吸附性,能吸附水中悬浮颗粒并沉降,常用于净水,故A正确;分散质微粒的大小不同是分散系的本质区别,故B正确;胶体具有丁达尔效应,而溶液没有,据此可区分胶体和溶液,所以用激光笔照射FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体时,胶体中会出现光亮的通路,产生的现象不同,故C错误;按分散质微粒直径大小来分类,把分散系划分为溶液(小于1nm)、胶体(1~100nm)、浊液(大于100nm),胶态磁流体治癌术是将磁性物质制成胶体粒子,这种粒子的直径应在1~100nm之间,即10-9~10-7m之间,故D正确。;归纳总结胶体的应用

①将盐卤或石膏加入豆浆,制成豆腐。

②一支钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水,易出现堵塞。

③工厂常利用高压静电除大量烟尘。

④手被割破时,可用FeCl3溶液应急止血。

⑤海河交界处易形成三角洲。

⑥医疗上的血液透析。

⑦明矾常用作净水剂。

特别提醒①明矾做净水剂是利用明矾溶于水能形成Al(OH)3胶体,胶体具有吸附性;但胶体没有杀菌消毒的作用。

②胶体不带电荷,胶体微粒(分散质微粒)可能带电荷,例如淀粉胶体中的胶体微粒不带电荷。;知识点二胶体的制备、提纯;;实验操作:①用洁净的烧杯取少量蒸馏水,用酒精灯加热至沸腾;②向烧杯中逐