1.3.2+烯烃和炔烃及其性质高二下学期化学鲁科版（2019）选择性必修3.pptx

第1章有机化合物的结构与性质烃第3节烃第2课时烯烃和炔烃及其性质

1.认识烯烃、炔烃的组成和结构特点，了解烯烃、炔烃的物理性质及其变化规律。培养证据推理与模型认知的化学核心素养。2.学会烯烃、炔烃的系统命名法。3.能根据结构特点掌握烯烃、炔烃的化学性质，培养宏观辨识与微观探析的化学核心素养。

一、典型代表物的组成与结构名称分子式结构式结构简式分子结构乙烯__________________________________形乙炔_____________________________形平面??直线

二、烯烃和炔烃的物理性质性质变化规律状态常温下含有______个碳原子的烃都是气态，随着碳原子数的增多，逐渐过渡到______、______沸点随着碳原子数的增多，沸点逐渐______；同分异构体之间，支链越多，沸点______相对密度随着碳原子数的增多，相对密度逐渐增大，密度均比水小水溶性均难溶于水?液态固态升高越低

三、烯烃、炔烃的化学性质1.与卤素单质、氢气、氢卤酸等的反应?

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1.判断正误（正确的打“√”，错误的打“×”）。?×（2）乙烯分子中6个原子在同一平面内。()√?×（4）任何烯烃都存在顺反异构体。()×?×?√

?????[答案]不能，因为两者都含有不饱和键，性质相似。区别乙烯和乙炔通常使用燃烧法，观察火焰明亮程度及产生黑烟量的多少。

任务1烯烃、炔烃的结构、命名和物理性质鲨烯是一种开链三萜类化合物，因最初从鲨鱼的肝油中提取得到，故得名鲨烯，其结构如图所示。鲨烯具有提高体内超氧化物歧化酶活性、增强机体免疫能力、抗疲劳等多种生理功能。

1.鲨烯的化学式是什么？?2.鲨烯能否长期保存？[答案]鲨烯分子中含有碳碳双键,性质活泼,很容易被氧化,不利于长期保存和使用。3.鲨烯分子中官能团是什么？所有的碳原子是否一定在同一平面上？[答案]鲨烯分子中官能团是碳碳双键；分子中有饱和碳原子，碳碳单键可以旋转，因此所有的碳原子不一定位于同一平面上。

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1.烯烃、炔烃的结构比较烯烃炔烃结构含有碳碳双键的链烃含有碳碳三键的链烃通式只含有一个碳碳双键的烯烃的通式为只含有一个碳碳三键的炔烃的通式为分子构型双键碳原子及与双键碳原子直接相连的其他原子共平面三键碳原子及与三键碳原子直接相连的其他原子共直线

2.烯烃和炔烃的物理性质物理性质变化规律状态当碳原子数小于或等于4时，烯烃和炔烃在常温下为气态；当碳原子数大于4时，烯烃和炔烃在常温下为液态或固态溶解性都难溶于水，易溶于有机溶剂沸点随分子中碳原子数的递增，沸点逐渐升高；碳原子数相同的烃，支链越多，沸点越低密度随分子中碳原子数的递增，相对密度逐渐增大；烯烃和炔烃的密度小于水的密度

3.烯烃和炔烃的命名?

?BA.4、3、5 B.4、3、6 C.2、5、4 D.4、6、4?

例2下列物质中不能形成顺反异构体的是()。C??

任务2烯烃、炔烃的化学性质乙炔作为一种化工原料，广泛用于金属焊接或切割，也用于氧炔焊割。乙炔大量用作石油化工原料，制造聚氯乙烯、氯丁橡胶、乙酸、乙酸乙烯酯等，也是合成橡胶、合成纤维和塑料的单体。

1.为什么乙炔不可近火？[答案]乙炔易燃，同时放出大量的热，遇火会发生安全事故。2.乙炔的结构是怎样的？?3.用化学方程式写出实验室制取乙炔的反应原理。?4.实验室制取乙炔时，如何收集？能否用排空气法收集乙炔？[答案]使用排水法收集乙炔气体。不能用排空气法收集，因为乙炔的相对分子质量为26，空气的平均相对分子质量为29，二者密度相差不大，难以收集到纯净的乙炔。

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?烯烃被氧化的部分_________________________氧化产物______________________________________________________?

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4.乙炔的实验室制法、性质验证和注意事项（1）实验装置

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?D??

例4乙炔在不同条件下可以转化成许多化合物，下列叙述中错误的是()。CA.正四面体烷的二氯代物只有1种B.乙炔生成乙烯基乙炔的反应是加成反应C.等质量的苯与乙烯基乙炔完全燃烧时的耗氧量不同D.与环辛四烯互为同分异构体

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灵犀一点链状烷烃、烯烃、炔烃的结构和化学性质的烷烃烯烃炔烃通式代表物结构特点全部为单键；饱和链烃含碳碳双键；不饱和链烃含碳碳三键；不饱和链烃

烷烃烯烃炔烃化学性质取代反应光照卤代——加成反应—能与、、、、等发生加成反应氧化反应燃烧火焰较明亮燃烧火焰明亮，伴有黑烟燃烧火焰很明亮，伴有浓烈的黑烟不与酸性溶液反应能使酸性溶液褪色续表

烷烃烯烃炔烃化学性质加聚反应—能发生鉴别溴