2024_2025学年高中生物第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物3教案新人教版必修1.docVIP

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第1课时细胞中的元素和化合物

授课年级

高一

课题

第2单元第1课时细胞中的元素和化合物

课程类型

新授课

课程

学习

目标

目标

解读

1．了解组成细胞的化学元素及化合物的种类；2．驾驭检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质的原理和方法；3．说诞生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性。

重点

难点

重点：1.组成细胞的元素及化合物；2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

难点：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

课程导学建议

课前

打算

1.熟知教学目标，仔细思索实行何种教学手段使学生元素课后对组成细胞的元素及化合物的颜色鉴定反应有保持很深的印象。

2.概念模型：大量元素、主要元素、基本元素、最基本元素、微量元素的概念模型。

3.PPT演示：还原糖、脂肪和蛋白质的检测原理及标准颜色反应图片；元素在细胞（干重及湿重）中的含量圆饼图；课堂上学问引导所提出的问题及答案等。

4.材料用具：元素周期表；梨、花生、大豆及其生物组织样液；新配制的菲林试剂的甲液和乙液；双缩脲试剂的A液和B液；苏丹Ⅲ染液；碘液；显微镜、载玻片、盖玻片等。

教学

建议

建议老师在教学过程中，利用“元素周期表”创设问题情境，通过PPT演示让学生比较组成地壳和细胞的部分元素的含量、视察组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重和干重的百分比），提出自己发觉的问题，并参加探讨，老师从中引导学生归纳总结诞生物界和非生物界及生物界之间的统一性和差异性，说明碳是最基本元素与其在细胞中的含量无必定的关系；利用演示试验，帮助学生明确生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测的原理和方法。

课堂教学过程设计

程序

学习内容

老师行为

学生行为

媒体运用

导入

新课

创设

情境

1.展示元素周期表，引导学生思索元素在自然界中的存在状况。

2.提出问题：这些元素在生物体中也存在吗？

3.PPT演示：人体和岩石圈内化学元素的种类和含量比较图片

4.PPT演示“教学目标”，引导学生进入预习环节。如生物体内的存在哪些化学元素呢？它们与非生物界相比，在元素的种类和含量上有何异同呢？请预习教材P16～19的内容。

从化学的角度思索元素周期表中所列元素在自然界中存在的事实。

探讨思索：生物体中也应当存在化学元素。

通过观看人体和岩石圈内化学元素的种类和含量比较图片，思索组成生物体的化学元素的种类、含量等问题，参考“教学目标”，带着疑问打算教材的预习任务。

元素周期表展示；PPT演示：人体和岩石圈内化学元素的种类和含量比较图片及“教学目标”

第一

层级

学习

过程

自主

预习

1.布置学生预习教材，补充完成[学问体系梳理]的内容，思索探讨以下问题。

2.PPT演示问题：

①组成细胞的元素的种类，如大量元素、主要元素、基本元素、最基本元素、微量元素分别是什么？

②组成生物界与非生物界的元素在种类和含量上有何异同？体现了什么特点？

③细胞中的化学元素所构成的化合物有哪些种类？

④生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测试验中，物质—试剂—颜色反应的对应关系是怎样的？

1.把握“教学目标”，通读教材，用笔在教材适当处做点注解，如“种类：”、“含量：”、“原理：”、等，即做好预习笔记。

2.完成[学问体系梳理]的填空，登记疑问。

3.理清思路，把握基础学问，了解即将解决的问题。

PPT演示问题

沟通

探讨

抽检学生[学问体系梳理]的完成状况，对各小组提出的看法、疑问进行探讨、订正、解答。

探讨PPT演示的问题，了解预习效果。PPT演示答案。

①C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；C、H、O、N、P、S；C、H、O、N；C；Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl、Ni等。

展示模型：大量元素、主要元素、基本元素、最基本元素、微量元素的概念模型

②组成生物界与非生物界的元素的种类大体相同，某种元素的含量差异很大，体现了生物界与非生物界的统一性与差异性。

③无机物（水、无机盐）和有机物（糖类、脂质、蛋白质、核酸）

④还原糖——菲林试剂——砖红色（沉淀）；脂肪——苏丹III（IV）染液——橘黄（红）色；蛋白质——双缩脲试剂——紫色；淀粉——碘液——蓝色。

3.口述：从元素的角度，与学生探讨生物之间具有统一性和差异性吗？试验过程中该留意的事项是什么呢？引出重点、难点内容。

1.分组沟通预习中存在的疑问，提炼问题，组间探讨，师生探讨。

2.思索探讨老师提出的问题，分析本课时的重、难点内容。（生物之间具有统一性和差异性。试验过程中，材料颜色要浅、菲林试剂要现配，甲液和乙液混合后在加入样液中等等。）

PPT演示问题及答案、展示模型

其次

层级

学习

过程

学问点一：组成细胞的化学元素

展示“大量元素、主要元素、基本元素、最基本元素、微量元素”的