纲要（上）第11课 辽宋夏金元的经济与社会 同步课件(共32张PPT)（含音频+视频）.pptxVIP

导入新课【思考】中国古代社会，以士、农、工、商区分社会的阶层。如果让你回到辽宋夏金元时期（916-1368年），你想成为哪一个阶层呢？理由是什么？成为士人——万般皆下品，唯有读书高成为农民——春种一粒粟，秋收万颗子成为手工业者——炉火照天地，红星乱紫烟。赧郎明月夜，歌曲动寒川。成为商人——百尺竿头五两斜，此生何处不为家。

课程标准：认识这一时期在经济与社会方面的新变化。中外历史纲要（上）第三单元辽宋夏金多民族政权的并立与元朝的统一第11课辽宋夏金元的经济与社会

壹农业和手工业的发展商业和城市的繁荣贰经济重心南移叁本课目录CONTENTS社会的变化肆

麦稻两作制，这是在南宋发展起来的……大体上说，南方以麦稻两作制或稻稻两作制占优势，即是说，一年两收。淮水以北的北方诸路，由于气候条件，很难实行两作制，而是两年三作制……偏北地区则只能一年一作了。——漆侠《宋代经济史》1、农业【思考】宋朝的农业有何新变化？在南方，农作物多熟制（一年两熟）已经相当普及，南方农业生产效率远超北方，粮食产量大幅提高。一、农业与手工业的发展

材料二“汴老圃纪生，一鉏(chú)芘(pí)三十口。病篤，呼子孙戒曰：‘此二十亩地，便是青铜海也。’”——陶穀《清异录·青铜海》材料一货殖百物，产于山泽田野，售之于城郭，而聚于仓库，而流通之以钱，……城郭、乡村之民，交相生养，城郭财有余，则百货有所售，乡村力有余，则百货无所乏。……城郭之人，日夜经营不息，流通财货，以售百物，以养乡村。”——(宋)李焘:《续资治通鉴长编》券三九四经济作物商品粮经济结构有一定突破，出现固定种植某种经济作物（茶、棉花等）的农户。

一、农业和手工业的发展辽夏金元统治下，边疆地区获得进一步开发，农业显著进步。西夏王朝沿用和先后挖掘修造了大大小小的灌渠共68条之多，使9万顷左右的耕地得以灌溉和受益。——薛路,胡若飞《西夏仁孝盛世的农耕业考略》辽灭渤海之后……使辽阳地区的农田得到更多的人去垦种。——翦伯赞《中国史纲要》据《金史》食货志记载：以1183年统计，全国猛安谋克拥有垦田171万顷，极大地推动了农业生产。就是女真故地，松花江、嫩江流域的大部分土地也以开垦。——任管《金世宗完颜雍发展农业生产之管见》

不妨旧店新开，一日三餐要使饥人饱去。——南宋姚勉《雪坡集》卷46《建净土院疏》寻山拟三餐，放箸欣一饱。——北宋谢薖《与诸友汲同乐泉烹黄檗新芽》三餐制的普及英国1786年才有午餐的概念。日本吃三餐的历史不过上百年。宋朝带领中国人已经吃了一千年的三餐。——《追寻宋金时代的别样生活》解说词lunch知识拓展

南北朝：奠定南移基础唐朝中叶以来：南方经济实力渐渐超过北方北宋：在经济上对南方依赖明显，户口分布南多北少的格局也已定型南宋：经济重心南移完成农业带来的变革稻麦复种制优质农种粮食产量的提升人口数量破亿均田制难以推行国家土地总量有限不需要所有土地种粮政府基本不再干预土地兼并一些地方固定种植经济作物（茶树、棉花等）佃农对地主和国家的人身依附关系相对减弱生产力生产关系土地租佃关系进一步发展分成租永佃制定额租人口流动性增加传统自然经济结构有一定突破

思考：农业的发展与粮食产量的增加，会带来什么样的影响？宋元开始在内地种植得到大力推广南方普遍种植黄道婆改进棉纺织技术，促进棉纺织业的发展。促进手工业发展三锭纺纱车棉纺织业人口增加剩余产品解放了劳动力商品粮经济作物农业发展粮食产量增加

行业概况影响制瓷业矿冶业印刷业阅读教材64、65页，填写表格内容。宋朝：五大名窑元朝：青花瓷、釉里红瓷器大量出口海外成为继丝绸之后，中华文明新的物质象征。煤开采量大大大提高了金属冶炼的产量和质量。雕版印刷术、活字印刷术推动文化普及，带动造纸业发展。汝窑官窑定窑钧窑哥窑青花瓷釉里红活字印刷术2、手工业煤

人向何去？→城市→以何维持生计？手工业的变革制瓷技术五大名窑钧、定哥、汝官窑元青花瓷能源的变革煤炭的大量使用印刷术与造纸术的迅速发展古籍版本研究“凡宋皆善”

只有种植业提供较多的商品粮食才能使行商坐贾，进行各项贸易活动，只有农业提供的农产品以及手工业提供更多的产品，商业活动才能兴盛起来。商业的发展还受两个条件的制约：一个是市场、一个是交通运输。——漆侠《宋代经济史》农业发展粮食产量增加人口增加剩余产品解放了劳动力商品粮经济作物促进手工业发展棉纺织业制瓷业矿冶业印刷业促进商业发展市场

朝廷创制榷场以通南北之货，内足以专课息之源，外足以固邻国之好。——漆侠《宋代经济史》（1）榷场贸易◎南宋时期榷场示意图二、商业和城市的繁荣驼队：与少数民族贸易往来。宋与辽夏金各政权官方设置的榷场和