《7 闻和尝》教学设计-2024-2025学年科学一年级上册青岛版.docx

《7闻和尝》教学设计-2024-2025学年科学一年级上册青岛版

主备人

备课成员

设计思路

本课《7闻和尝》以青岛版一年级上册科学教材为依据，以培养学生的感官体验和科学探究能力为目标，通过闻和尝的实践活动，让学生在日常生活中体验科学现象，提高对科学知识的兴趣和认识。课程设计注重实践操作，强调学生的主体地位，力求让学生在轻松愉快的氛围中学习科学知识。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的科学探究精神、实践操作能力和生活应用意识。学生将通过闻和尝的实践活动，提升观察、分析、推理等科学思维能力，增强对科学知识的兴趣和好奇心，同时学会将科学知识应用于日常生活，形成初步的科学素养。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

一年级学生对气味和味道有一定的感性认识，能够说出一些常见的气味和味道，但缺乏系统的科学知识和探究方法。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

一年级学生对新鲜事物充满好奇，对闻和尝的活动有较高的兴趣。他们的观察能力、动手操作能力和初步的推理能力正在发展中。学习风格上，学生偏好直观、互动和体验式的学习方式。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在进行闻和尝的实践活动时，可能会遇到辨别气味和味道的困难，特别是在区分相似或复杂的气味和味道时。此外，学生在操作过程中可能缺乏安全意识，需要教师进行适当的指导和监督。此外，学生在记录观察结果时，可能存在表达不准确或书写困难的问题。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《7闻和尝》相关的教材，包含必要的图片和文字说明。

2.辅助材料：准备展示不同气味和味道的图片、图表，以及相关的视频资料，以增强直观感受。

3.实验器材：准备不同气味和味道的样品，如香草、柠檬、咖啡等，以及用于记录观察的笔记本和彩笔。

4.教室布置：设置分组讨论区，确保每个小组有足够的空间进行讨论和实验操作，并布置实验操作台，确保安全。

教学过程

一、导入新课

1.老师站在讲台上，微笑着与学生打招呼：“同学们，今天我们要一起学习新的科学知识——《7闻和尝》。你们有没有在日常生活中闻到过各种各样的气味？有没有品尝过各种味道呢？”

2.学生们积极举手回答，老师根据学生的回答总结：“是的，我们的生活中充满了各种各样的气味和味道。今天，我们就来探索一下，这些气味和味道从哪里来，它们有什么特点？”

二、新课探究

1.闻和尝的特点

-老师出示不同气味和味道的样品，如香草、柠檬、咖啡等，引导学生观察并说出它们的气味和味道。

-学生通过观察和尝试，发现不同的气味和味道有着不同的特征。

2.气味和味道的来源

-老师通过讲解，引导学生了解气味和味道的来源，如植物的挥发油、食物的化学成分等。

-学生通过老师的讲解，初步认识到气味和味道是由物质中的挥发性成分产生的。

3.闻和尝的应用

-老师引导学生思考气味和味道在我们的生活中的应用，如烹饪、香料制作、医疗等。

-学生举例说明气味和味道在日常生活中的应用，如用柠檬汁去除异味，用薄荷油缓解头痛等。

4.安全注意事项

-老师强调在闻和尝的过程中要注意安全，如避免接触刺激性气味，品尝时要适量等。

-学生认真倾听，并记住安全注意事项。

三、小组合作探究

1.老师将学生分成若干小组，每组发放不同气味和味道的样品。

2.每个小组通过闻和尝的方式，观察和记录样品的气味和味道特点。

3.各小组将观察结果汇总，并与其他小组进行交流分享。

四、课堂总结

1.老师请各小组代表汇报探究成果，引导学生总结气味和味道的特点、来源以及应用。

2.学生通过总结，巩固所学知识，提高对气味和味道的认识。

五、课后作业

1.老师布置作业：观察家中常见的气味和味道，并记录下来。

2.学生通过观察和记录，巩固所学知识，培养观察能力和记录能力。

六、教学反思

1.本节课通过闻和尝的实践活动，让学生在轻松愉快的氛围中学习科学知识，提高学生对科学知识的兴趣。

2.教师在教学过程中注重学生的主体地位，引导学生积极参与探究活动，培养学生的实践操作能力和观察能力。

3.在教学过程中，教师应关注学生的个体差异，根据学生的实际情况进行教学调整，确保每个学生都能跟上教学进度。

4.教师在布置课后作业时，要注重作业的实践性和趣味性，激发学生的学习兴趣，提高学生的学习效果。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-气味和味道的科学原理：介绍气味和味道是如何通过嗅觉和味觉系统被大脑感知的，包括嗅觉受体和味蕾的工作原理。

-气味和味道的化学基础：讲解不同气味和味道的化学成分，如酯类、醇类、酮类等，以及它们在生活中的应用。

-气味和味道的心理学：探