小班食育《二十四节气——谷雨》.docxVIP

谷雨识“椿”（食育）

二十四节气——谷雨

活动目标：

学习了解谷雨节气的含义与气候特点。

了解谷雨三候的故事，了解牡丹花开的美景。

了解谷雨的相关习俗，包括美食等。

活动准备：

课件PPT、香椿

活动过程：

一、活动导入

教师：小朋友们，你们知道什么是二十四节气吗？那你们又听说过谷雨这个节气吗？（没有）那么接下来让我们领略一下谷雨这个节气的魅力吧！

二、谷雨节气的简介

向幼儿介绍中国二十四节气之一的谷雨，讲明谷雨气候有什么特点。解释谷雨的含义是“雨滋润万物，让种子发芽”。（因为多雨，有利于谷物生长）

谷雨三侯——候萍始生、二侯鸣鸠拂其羽、三侯戴胜降于桑

展示谷雨三侯的图片，引导幼儿观察图片。

2.通过讲解，让幼儿了解谷雨三侯的故事。

3.谷雨的习俗（除五毒、祭海、洗桃花浴、赏牡丹花）

展示除五毒、祭海、洗桃花浴、赏牡丹花的图片，引导幼儿观察图片。通过讲解其寓意，让幼儿了解谷雨的习俗。

谷雨的美食（食香椿、喝谷雨茶、吃香菜）

展示香椿、谷雨茶、香菜的图片，引导幼儿观察图片。通过讲解其寓意，让幼儿了解到谷雨的美食活动有食香椿、喝谷雨茶、吃香菜等。

三、谷雨的诗句

1.教师向幼儿朗读谷雨节气相关的古诗，并让他们了解这些古诗中所表现出来的感情和情景；

2.读一读，表现出不同韵律和情感。

活动建议：

在家里可以和家人们一起制作谷雨节气中的美食，并在品尝的时候拍照片记录美好时刻。

在谷雨节气到来之际，可以和同伴、家人出行赏花，感受节气的气息。