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七年级科学细胞教案

其次节细胞

教学目标：

相识〔驾驭〕细胞的根本构造〔光学显微镜水平〕及功能；

能识别动物细胞和植物细胞；知道细胞的生长和分裂；

了解细胞是生物体构造和功能的根本单位；

了解显微镜的构造，初步学会运用光学显微镜和制作简洁的装片；

初步学会绘制简洁的生物图

教学重点：动植物细胞的构造和功能；显微镜的构造和运用；

临时装片的制作和视察；

细胞是生物体构造和功能的根本单位

教学难点：细胞的构造和功能；显微镜的运用；人体口腔上皮细胞装片的制作；

细胞是生命活动的根本单位

教学过程：

一、细胞的发觉

人类在很长时间内，都是依靠肉眼来视察自然界的各种事物。由于人眼不能看清直径小于101μm的物体，人类始终设法利用工具来放大物体，探究生物体是由什么微小构造构成的。

16世纪中期，瑞士博物学家格斯奈用放大镜视察和描述了蜗牛壳和原生动物。

1590年，荷兰科学杨森首创显微镜。

16xx年，意大利科学家伽利略依据望远镜倒射时由放大物体的特点，也制成一台显微镜，对昆虫进展了视察。

1665年，英国物理学罗伯特.胡克用自己设计和制造的显微镜视察了软木〔栎树皮〕的薄切片，看到了一些小孔洞，类似蜂巢的微小的封闭小室。他取名为cell，翻译为细胞。后来，他又视察了叶片的表皮和树枝和树枝的横切面，发觉活的植物体也是由细胞构成的。

二、细胞的大小

细胞很小，直径一般只有几微米到几十微米，要用显微镜才能看到。但是，假如我们用肉眼活放大镜视察用手扳开的熟透了番茄、西瓜、苹果的果肉，可以视察到一个个亮晶晶的小颗粒，这就是细胞。这些细胞由于贮存了足够的水分和养分物质，直径可达1010μm.

小资料：细胞的大小

细胞的大小和功能往往是相适应的。如鸟类的卵细胞之所以大，主要是由于细胞质中由大量的养分物质，以保证脱离母体后卵的胚胎发育；而哺乳动物是胎生的，胚胎在母体内发育，受精卵的发育可以从母体取得养分，因此他们的卵细胞比卵生动物小得多。

细胞的大小和生物体身体的大小没有相关性。

三、细胞的形态构造功能：是本节的重点，也是难点。

“细胞的形态”教学上可以先让学生探讨后描述试验课中看到的洋葱表皮细胞、人口腔上皮细胞的形态，然后老师可利用媒体展示或挂图，介绍生物体中各种不同形态的细胞〔如红细胞、色素细胞、肌细胞、神经细胞、精子、卵细胞、根毛细胞〕及形态可以变更的细胞〔白细胞和变形虫〕。

“细胞构造和功能”先讲解动物细胞构造功能再讲植物细胞。可以先让学生画个口腔上皮细胞图，然后老师一边讲构造一边画出动物细胞构造模式图并注上名称，讲清细胞膜、细胞质、细胞的特点和主要功能并板书。用同样方法讲清植物细胞的构造功能〔可以将鸡蛋的构造与细胞构造类比〕。讲解二类细胞后，让学生总结出动植物细胞构造的异同。板书可接受图文式板书。

注：叶绿体和液泡是属于细胞质的构造，不能把植物细胞说成由6局部组成

1.细胞壁：是植物细胞饿细菌细胞的特由构造。主要是由纤维素等构成的，比拟坚硬，能维持细胞的形态，对细胞由爱惜和支持的功能。

2.细胞膜：又称质膜，是细胞最外面的一层极薄的膜，它的厚度仅有10μm，在光学显微镜下是视察不到的，看到的只是细胞与环境界面的影象。细胞膜除了具有爱惜作用外，还能限制物质进出细胞。

3.细胞质：是位于细胞膜以内，细胞核以外的透亮粘稠状构造。在动物细胞中，这个区域几乎透亮，而在植物细胞中，能看到液泡。液泡中有细胞液，细胞液中有各种无机盐和有机物，如甘蔗茎细胞的液泡中含有蔗糖。在叶细胞的细胞质中有绿色的叶绿体，是植物进展光合作用的场所。细胞质是细胞进展许多生命活动的地方。

4.细胞核：是细胞中最大的一个似球体的构造，通常一个细胞只有一个细胞核。细胞核的直径为10~20μm。通常位于细胞的中心，构成细胞核的物质特别粘稠，内含携带遗传信息的物质dna〔脱氧核糖核酸〕和rna〔核糖核酸〕的染色质或染色体，以及蛋白质。细胞核的主要功能是限制整个细胞的生长、发育和遗传等生命活动，特别和生物的遗传密切有关。

四、细胞的形态

细胞的形态多种多样。有长方体形、球形、圆盘形、星芒形、长纤维形、纺锤体形等。细胞的形态主要取决于其功能。如：

人的红血细胞呈圆盘形，能增加细胞的外表积，有利于和外界交换气体；

动物的色素细胞是星芒形，伸开时颜色变深，收缩时颜色变淡；

肌肉细胞呈长纤维形，有利于收缩于舒张；

动物的卵细胞是圆球形或卵圆球形，适应于在生殖道中运输；

精子一般都有鞭毛状的尾，能在流体介质中游动，以接近卵细胞；

表皮细胞通常呈扁平状，有利于爱惜身体内的组织和器官；

根的根毛细胞，外侧发生突起，有利于扩大吸取水和无机盐的外表积。

五、细胞的化学组成

1、构成细胞的物质

水：水的含量一般可达80%~90%

无机盐：大多数无机盐在细