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第
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人教版(2019)高中化学选择性必修3期末复习知识点考点提纲
第一章有机化合物的结构特点和研究方法
第一节有机化合物的结构特点
一、有机化合物的分类
1.依据碳骨架分类
2.依据官能团分类
官能团:决定有机化合物特性的原子或原子团。
有机化合物类别
官能团(名称和结构简式)
代表物(名称和结构简式)
烃
烷烃
—
甲烷CH4
烯烃
碳碳双键
乙烯CH2==CH2
炔烃
碳碳三键—C≡C—
乙炔CH≡CH
芳香烃
—
苯
烃的衍生物
卤代烃
碳卤键(卤素原子-X)
溴乙烷CH3CH2Br
醇
羟基—OH
乙醇CH3CH2OH
酚
羟基—OH
苯酚
醚
醚键
乙醚CH3CH2OCH2CH3
醛
醛基
乙醛CH3CHO
酮
酮羰基(羰基)
丙酮CH3COCH3
羧酸
羧基
乙酸CH3COOH
酯
酯基
乙酸乙酯CH3COOCH2CH3
胺
氨基—NH2
甲胺CH3NH2
酰胺
酰胺基
乙酰胺CH3CONH2
二、几个基本概念
(1)烃:由碳和氢两种元素组成的有机化合物。
(2)烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代得到的物质,如CH3Cl、CH3OH、HCHO等。
(3)取代反应:有机分子中的一个原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。
(4)加成反应:有机物分子中的不饱和碳原子跟其他原子或原子团直接结合生成新物质的反应。
三、有机化合物的同分异构现象
1.同分异构现象和同分异构体2.同分异构体的类型
3.构造异构现象举例
异构类别
实例
碳架异构
C4H10:CH3—CH2—CH2—CH3正丁烷异丁烷
位置异构
C4H8:eq\o(C,\s\up6(1))H2==eq\o(C,\s\up6(2))H—eq\o(C,\s\up6(3))H2—eq\o(C,\s\up6(4))H31-丁烯eq\o(C,\s\up6(1))H3—eq\o(C,\s\up6(2))H==eq\o(C,\s\up6(3))H—eq\o(C,\s\up6(4))H32-丁烯
C6H4Cl2:
邻二氯苯间二氯苯对二氯苯
官能团异构
C2H6O:
乙醇二甲醚
4.键线式
将碳、氢元素符号省略,只表示分子中键的连接情况和官能团,每个拐点或终点均表示有一个碳原子,这样的式子称为键线式。例如:丙烯,乙醇。
第二节研究有机化合物的一般方法
一、有机化合物的分离、提纯
(一)研究有机化合物的一般步骤:分离、提纯―→确定实验式―→确定分子式―→确定分子结构
(二)有机物的分离、提纯方法的选择
(1)根据溶解性差异,可选用结晶、过滤的方法将混合物分离。
(2)根据沸点差异,可选用蒸馏的方法将互溶性液体混合物分离。
(3)根据溶解性的差异,用萃取的方法把溶质从溶解性小的溶剂中转移到溶解性较大的溶剂中。
(4)根据混合物中各组分的性质不同,可采用加热、调节pH、加适当的试剂等方法,使某种成分转化,再用物理方法分离而除去。
1.蒸馏
(1)适用条件
①液态有机化合物含有少量杂质且该有机化合物热稳定性较高;
②有机化合物的沸点与杂质的沸点相差较大。
(2)蒸馏装置及注意事项
a.温度计水银球位置:蒸馏烧瓶的支管口处;
b.加碎瓷片的目的:防止液体暴沸;
c.冷凝管中水的流向:下口进,上口出。
2.萃取
类型
液-液萃取:溶质在不互溶的溶剂中溶解度不同,将其从一种溶剂转移到另一种溶剂中
固-液萃取:用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程
装置和仪器
萃取剂
①萃取剂与原溶剂互不相溶;
②溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度;
③萃取剂与原溶液中的成分不反应
常用萃取剂:乙醚、乙酸乙酯、二氯甲烷等
分液
定义
将萃取后的两层液体分开的操作
操作
加入萃取剂后充分振荡,静置分层,然后打开分液漏斗上方的玻璃塞和下方的活塞将两层液体分离,下层液体从下口流出,并及时关闭活塞,上层液体从上口倒出
3.重结晶
(1)原理——利用固体有机化合物与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将杂质除去。
(2)适用条件——=1\*GB3①合适的溶剂(杂质易除去)=2\*GB3②被提纯的有机物溶解度受温度影响较大,能够冷却结晶。
(3)重结晶法提纯含有少量氯化钠和泥沙杂质的苯甲酸。(苯甲酸微溶于水,温度升高溶解度陡增)
主要操作步骤:加热溶解,趁热过滤,冷却结晶,过滤,洗涤,干燥称量。
4.色谱法
当样品随着流动相经过固定相时,因样品中不同组分在两相间的分配
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