DB13_T2237-2015_凡纳滨对虾仔虾淡化标粗技术规范_河北省.docxVIP

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B52

DB13

河北省地方标准

DB13/T2237—2015

凡纳滨对虾仔虾淡化标粗技术规范

河北省质量技术监督局发布

DB13/T2237—2015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由河北省农业厅提出。

本标准起草单位：河北省水产技术推广站、河北省水产良种站、丰南区水产技术推广站。

本标准主要起草人：于安、王凤敏、边少新、孙绍永、张黎、刘丽东、张洁。

I

DB13/T2237—2015

凡纳滨对虾仔虾淡化标粗技术规范

1范围

本标准规定了凡纳滨对虾（Penaeusvannamei）仔虾淡化标粗的环境、设施条件、水质要求、仔虾

及病原检测、淡化标粗、仔虾出池和生产日志的技术要求。

本标准适用于凡纳滨对虾仔虾淡化标粗生产。

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规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

DB13/T635南美白对虾苗种繁育技术规范

淡化

标粗

P3仔虾培育成大规格仔虾

仔虾淡化标粗场所环境应符合GB/T18407.4的要求，水源充足。使用井水淡化的，应设置露天沉淀

池。淡水水质符合NY5051的要求。海水水质符合NY5052的要求。

符合DB13/T635的要求。海水和淡水露天沉淀池的蓄水能力分别是育苗水体的5倍以上。

符合DB13/T635的要求。

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DB13/T2237—2015

5仔虾淡化标粗水质要求

5.1理化指标

应符合表1的要求。

表1仔虾淡化标粗水质要求

测定指标

pH

正常范围

8.2－8.8

3－6

必须采取措施的阈值

＜8或＞8

＜3

DO（mg/L）

氨态氮（mg/L）

亚硝酸氮（mg/L）

硫化氢（mg/L）

余氯（mg/L）

盐度

0－0.1

0－0.1

0－0.01

＞0.2

＞0.2

＞0.015

＞0.1

按需要

30－80

80－160

透明度（cm）

总碱度（mg/L）

＞80或＜30

＜60

5.2生物指标

控制细菌总量和有害菌数量，其中，水体细菌总含量应不小于10cfu/ml，弧菌量应不超过10cfu/ml。

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避免引入蓝藻、甲藻等有害微藻占优势的的水源，有害藻数量控制在1×10个/毫升以内。

5

每天适量换水，育苗池亚硝酸盐高于0.2mg/L时应倒池，倒池时全部使用新水，新水温度、盐度与

原水相近。

5.3.2补充有益微生物

持有有效苗种生产许可证的育苗场生产的P3以上的仔虾在进场前需经过病原检测。其中WSSV、

IHHNV、TSV、IMNV和YHV不得检出；细菌检测可采用TCBS平板检测法，弧菌（黄菌）含量不能超过30CFU/

尾，副溶血弧菌（绿菌）不能超过3CFU/尾，发光细菌不得检出。

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DB13/T2237—2015

7.1.1空运仔虾布池温度24℃～26℃，入池后每2h升温1℃，升温到30℃～32℃后恒温培育，在出

苗前3d开始降温，每天降2℃，降至26℃～27℃时出苗。

7.1.2本地仔虾布池温度28℃，其他同空运仔虾。

7.2盐度

布池盐度与来源仔虾盐度相同，仔虾入池第4d开始随着换水逐渐降低盐度，降到2‰或用户要求数

值。

7.3光照

应在1000lx以上。

7.4

充气

应24h连续充气。

7.5布池水深

应为最大水深的80%。

7.6培育密度

育苗室内培育，密度以5～10万尾/m为宜。

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7.7

投饵

以虾片、轮虫、卤虫等饵料为主。投饵遵循少量多餐原则，投喂量以仔虾胃、肠饱满、到下一次投

饵时没有残饵为适宜。虾片日投喂量是仔虾体重的2%，轮虫、卤虫投喂量是仔虾体重的100%。每日在投

喂饲料时混合一定量的乳酸菌、酵母菌，抑制仔虾肠道内弧菌繁殖。

换水与淡化相结合，仔虾入池1d～3d不用换水，第4d将预留的20%加满淡水，第5d至出苗可依据池

水透明度调整换水量，起始换水量一般控制在20%左右，以后每天逐渐增加换水量，日增加幅度为3%～

4%。淡化过程不少于10d。

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养殖生产过程填写生产日志。生产日志的内容要包含苗种来源及放养记录、饵料来源与投喂记录、

养殖用药与生物制剂使用记录、水质监测记录、苗种养殖生长测量记录等内容。要建立虾苗用户台账，

便于产品质量追溯。

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