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饮料行业的质量管理体系与质量控制考核试卷
考生姓名：答题日期：得分：判卷人：
本次考核旨在评估考生对饮料行业质量管理体系和质量控制考核的理解与掌握程度，考察其对相关理论、实践和考核方法的熟悉情况。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.饮料行业质量管理体系的基础是下列哪一项？（）
A.质量方针
B.质量目标
C.质量手册
D.质量策划
2.质量控制的基本活动不包括下列哪一项？（）
A.预防
B.纠正
C.检查
D.审计
3.下列哪项不是I
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