DB45T 1649-2017 六堡茶冲泡及品饮方法.pdfVIP

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DB45

广西壮族自治区地方标准

DB45/T1649—2017

六堡茶冲泡及品饮方法

Themethodsofmaking,drinkingandtastingLiupaotea

2017-12-30发布2018-01-30实施

广西壮族自治区质量技术监督局发布

DB45/T1649—2017

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4冲泡与品饮器具1

5品饮环境2

6茶、水、器的选择2

7冲泡程序3

8品饮方法5

I

DB45/T1649—2017

前言

本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由广西六堡茶标准化技术委员会提出并归口。

本标准起草单位：梧州市茶产业发展办公室、梧州市农业科学研究所、广西梧州六堡茶股份有限公

司、广西农业科学院梧州分院、梧州市六堡茶研究院、梧州市质量技术监督局、广西黑茶（六堡茶）产

品质量监督检验中心、梧州出入境检验检疫局、梧州食品药品检验所、苍梧县六堡茶产业发展局。

本标准主要起草人：曹中环、武卫国、马士成、邱瑞瑾、韦宇宁、龙志荣、吴平、于翠平、朱海军、

卢本沛、滕翠琴、梁琬羚、董鹏、黄康青、肖照华、关晓静。

III

I

—

DB45/T16492017

六堡茶冲泡及品饮方法

1范围

本标准规定了六堡茶的冲泡与品饮器具，品饮环境，茶、水、器的选择，冲泡程序和品饮方法。

本标准适用于六堡茶的冲泡及品饮。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T14487茶叶感官审评术语

GB19298食品安全国家标准包装饮用水

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T32719.4黑茶第4部分：六堡茶