中医预防脑梗的食疗建议.pptx

中医预防脑梗的食疗建议主讲人：时间：

CONTENTS目录具体食谱食疗注意事项食疗原则

食疗原则01

多吃蔬菜水果蔬菜水果富含维生素和纤维素，能降低血脂，改善血液循环。如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等，有助于脑部健康。适量摄入优质蛋白鱼类、豆类等富含优质蛋白，有助于维持身体正常功能。如三文鱼富含ω-3不饱和脂肪酸，能降低血脂和减少血管炎症。避免刺激性食物少吃油腻、辛辣食物，避免加重体内湿热，影响病情康复。如油炸食品和辣椒等，不利于脑梗预防。平衡饮食

01.02.03.红枣、山楂、桑椹等食材具有活血化瘀功效，能改善脑部供血。如山楂可降低血脂，预防血管堵塞。选择活血化瘀食材枸杞、红枣、山药等食材能调理气血，增强体质。如枸杞可滋补肝肾，益精明目，对脑部健康有益。选用益气补血食材核桃、鱼类富含脑部所需脂肪酸和蛋白质，有助于维持脑部神经元功能。如核桃中的不饱和脂肪酸对大脑有保护作用。摄入富含营养素食材药食同源

具体食谱02

豆浆富含植物蛋白和多种营养素，有助于维持身体正常功能；牛奶富含钙和优质蛋白，对骨骼和大脑健康有益。苹果、香蕉等水果富含维生素和抗氧化物质，能保护血管，预防脑梗。燕麦富含膳食纤维，可减少胆固醇吸收；水煮蛋提供优质蛋白，有助于维持身体正常功能。030201燕麦粥搭配水煮蛋豆浆或牛奶新鲜水果早餐

01糙米饭搭配清蒸鱼糙米饭富含膳食纤维，能使血糖更平稳；清蒸鱼富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。02新鲜蔬菜菠菜、芹菜等蔬菜富含维生素和纤维素，有助于降低血脂，改善血液循环。03豆类或瘦肉黄豆、黑豆等豆类富含蛋白质和多种营养素；瘦肉如鸡肉、瘦牛肉提供优质蛋白，有助于修复受损组织。午餐

红薯富含膳食纤维和多种营养成分，有助于维持肠道健康；豆腐富含植物蛋白，对心血管健康有益。蔬菜汤既能提供水分，又能增加饱腹感，避免晚餐过于油腻导致血脂升高。核桃、杏仁等坚果富含不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有益，但需控制摄入量，避免热量过高。红薯搭配豆腐蔬菜汤少量坚果晚餐

食疗注意事项03

减少食盐摄入，降低高血压风险，有助于保护心脑血管。建议每日食盐摄入量不超过5克。控制糖分摄入减少高糖食物摄入，控制血糖水平，避免加重脑部损伤。如糖果、糕点、甜饮料等应尽量少吃。低钠盐可减少钠的摄入，同时补充钾元素，有助于维持电解质平衡，降低高血压风险。选择低钠盐控制食盐摄入低盐低糖

保持充足的水分摄入，有助于稀释血液，降低脑梗复发的风险。建议每日饮水量在1500-2000毫升。保持水分平衡避免短时间内大量饮水，以免增加心脏负担。应分次少量饮水，保持身体水分平衡。避免过量饮水多喝白开水、绿茶等健康饮品，避免饮用含糖饮料和酒精。绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，有助于保护心脑血管。选择健康饮品适量饮水

食疗应在专业医师的指导下进行，避免盲目跟风。如有其他疾病或并发症，需根据医生建议调整饮食，确保安全性和有效性。不同体质的脑梗患者应选择适合自己的食材。如气虚血瘀者可多吃红枣、山药等益气补血的食物；肝阳上亢者可多吃芹菜、菊花等平肝潜阳的食物。根据病情的轻重和恢复情况，调整饮食结构和摄入量。如病情较重时，应以清淡易消化的食物为主；病情稳定后，可适当增加营养摄入，促进康复。根据体质选择食材根据病情调整饮食遵循医嘱个体化调理

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