《生物化学》绪论.pptx

生物化学;一、课程定位;;;四、教学内容及时间安排;;;第一章

绪论;二十一世纪——生命科学的世纪;分子生物学理论的突破;生物化学于生命科学,就象ABC于英语。;绪论;器官（肝脏）;生命的化学本质;各

种

生

命

现

象;二、生物化学研究的内容;1.生物分子的结构、性质与功能;2.物质代谢、能量转换和代谢调控

新陈代谢：生物体不断地从外界环境摄入营养，排出废物，进行物质转化和能量代谢的过程。

;3.基因信息的传递及其调控

即研究生物体内遗传信息的传递与调控。如DNA复制、RNA转录、蛋白质生物合成、基因表达调控。

自我复制：即进行繁殖产生与物种相同的后代，复制是遗传的基础。

;第二节生物化学的发展及其应用;初期：18世纪中叶－－－－20世纪30年代，主要研究生物体的化学组成

蓬勃发展时期：20世纪20~50年代，研究生物体内物质的转变即新陈代谢

分子生物学时期：20世纪50年代－－－－至今，分子生物学时代，研究生命活动的本质;（一）初期

18世纪70年代以后，随着近代化学和生理学的发展，生物化学学科开始形成。这一阶段主要研究生物体的化学组成，对生物体的各种组成成分进行分离、纯化、结构测定、合成及理化性质的研究等。;1828年，Wohler(沃勒）合成了有机物尿素，打破了有机物只能靠生物产生的观点。

1860年，巴斯德证明发酵是由微生物引起的，但他认为必须有活的酵母才能引起发酵。

1897年，毕希纳发现酵母的无细胞抽提液可进行发酵，证明没有活细胞也可进行如发酵这样复杂的生命活动，奠定了酶学基础。

1903年，德国纽伯格提出“生物化学”这个名词，生物化学才成为一门独立的学科。

;（二）蓬勃发展时期

从20世纪20~50年代，随着分析鉴定技术的进步，尤其是放射性同位素技术的应用，生物化学进入蓬勃发展时期。这一时期，生物学家和有机化学家们开始研究的重点转向生物体中各种物质的转化及其发生转化的机理，主要特点是研究生物体内物质的变化，即代谢途径，以及酶、维生素及激素等在代谢中的作用。;1933-1936年Krebs（克莱勃斯）提出了著名的尿素循环和三羧酸循环（1953Nobel）

20世纪??期，德国科学家Embden（埃姆登）和Meyerhof（迈耶霍夫）（1922Nobel）提出的糖酵解途径

1944年，Ａvery(艾弗里)证明遗传信息在核酸上

1951年，Pauling（美国，鲍林）提出蛋白质的二级结构

;1930年发现了哺乳动物体内尿素合成的途径.1937年又提出了三羧酸循环理论.并解释了机体内所需能量的产生过程和糖、脂肪、蛋白质的相互联系及相互转变机理。;（三）分子生物学时期

20世纪50年代以后借助于各种理化技术，主要研究生物大分子的结构、性质、功能以及它们与生理功能之间的关系。;PolymeraseChainReaction;PCR;人类基因组计划(humangenomeproject,HGP)是由美国科学家于1985年率先提出，1990年，人类基因组计划在美国正式启动。9年后，中国获准加入了人类基因组计划，成为参与这一计划的惟一发展中国家，测1％的基因组，也就是3号染色体上的三千万个碱基对，2000年4月完成。

;美国、英国、法国、德国、日本和我国科学家共同参与了这一预算达30亿美元的人类基因组计划，按照这个计划的设想，在2005年，揭开组成人体4万个基因的30亿个碱基对的秘密。

实际在2003年4月14日，中、美、日、德、法、英等6国科学家宣布：“人类基因组序列图绘制成功，人类基因组计划的所有目标全部实现。;人类基因组计划的产生与“肿瘤计划”的搁浅是分不开的。美国从70年代起启动了“肿瘤计划”，但是，不惜血本的投入换来的是令人失望的结果。人们渐渐认识到，包括癌症在内的各种人类疾病都与基因直接或间接相关。测出基因的碱基序列，则是基因研究的基础。这时，科学家们面临两种选择：要么“零敲碎打”地从人类基因组中分离和研究出几个肿瘤基因，要么对人类基因组进行全测序。1986年3月，杜伯克在美国《科学》杂志上发表了一篇题为《癌症研究的转折点：测序人类基因组》的文章，这篇短文后来被称为人类基因组计划的“标书”。杜伯克说，正确的选择是对人类基因组进行全测序，这样大的项目也应当由世界各国的科学家携手完成。;人类基因工程蓝图;杨焕明，1952年10月6日生于浙江温州乐清。1982年在南京铁道医学院生物系获硕士学位，1988年在丹麦哥本哈根大学医学遗传学研究所获博士学位。后到法国马赛免疫中心人类分子遗传实验室进行研究。曾先后在美国哈佛大学、洛杉矶大学加州分校攻读博士后。1997年任中国医学科学院、中国协和医科大学医学遗传