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日本折扣超市王者：日日低价，年年增长

一旦提及折扣业态，自有品牌就是绕不开的话题。通过打造自有品牌，企业能够获得成本优势，在确保低价的基础上进一步提高毛利。正因如此，包括巨头在内的折扣零售企业都有尝试自有品牌运营。比如，沃尔玛目前拥有2.9万种自有品牌产品，亚马逊拥有15.8万种；Costco和山姆的自有品牌占比分别为30%—40%、20%—30%，远在德国的奥乐齐自有品牌占比高达90%。

由此，在一众竞争对手中间，OK超市确立了最低价的比较策略。据了解，OK超市不仅会每日派出店员实地探访附近友商的价格体系，还会邀请消费者告知其商品是否比其他超市贵。一旦出现价格高于友商的情况，OK超市就会贴上“为了对抗竞争店而降价”的POP海报（促销广告的标示物），并对商品进行降价销售。

尽管在外界看来这像是为赚足热度制造的话题，但盒马与王小卤再度牵手背后，实则是新一代零供关系下品牌和渠道的双向抉择。正如启承资本投资人古心宇所说，随着折扣化趋势，整个市场从卖方市场转向了买方市场，在这个过程中，高效的零售渠道无疑会慢慢切掉低效零售渠道的份额，而传统的对抗型零供关系也由此转向合作型零供关系。在今天，品牌方谁能与更高效的零售渠道用一种更好的合作方式理顺零供关系，谁就有可能在这种高效的零售渠道里面将销量增加。

当然，盒马自身也在孵化自有品牌，这是以盒马本身具备的自有品牌生产能力来实现的，但这并不代表所有渠道在折扣化路径中都必须做好自有品牌。相反，只有在渠道建立信任的基础上，渠道自有商品才能实现高动销。

因此，渠道品牌最核心的一点，其实还是在渠道能力的建设上。而这点，没有自有品牌的OK超市做得尤为突出。

这一切，源于OK超市向消费者持续输出并建立的最低价品牌印象，以及对以低价提供高质量商品准则的把控和实现。比如在最低价品牌印象的建立上，除了上文所说的“为了对抗竞争店而降价”的POP海报，OK超市还有表示正常促销的蓝底蓝色POP海报、代表特别提供商品的橘底黄色POP海报等，只为了让顾客明白商品为什么便宜，以及便宜了多少。

不仅如此，OK超市还在商品旁边放置了诚实卡，卡上往往附带有商品的准确信息，甚至是善意的提醒等。比如，诚实卡上可能会标注“××商品将从××时候开始降价，如果不急着购买，请到××时候再购买”，又或者是“本批次水果产区雨水多，甜度不高，如果想要甜度较高的水果，请过两周购买”等诸如此类的信息。

在这样的举措下，OK超市与顾客之间形成了强信任链，并逐渐在消费群体中建立了“最低价”的品牌心智，而这也成为OK超市宝贵的品牌资产，支撑着OK超市在选购商品中获得议价权，以此保证企业经营模式运转起来。