《十字花科蔬菜病虫害防治技术》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》高教版（全一册）.docxVIP

《十字花科蔬菜病虫害防治技术》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》高教版（全一册）

学情分析

中职农林牧渔大类的学生在学习《十字花科蔬菜病虫害防治技术》这一内容时，具有一定特点和基础。从知识储备方面来看，学生在之前的学习中，对植物保护技术的基础知识有了初步了解，例如认识常见的农药类型，知道植物生长的基本条件。然而，这些知识大多较为零散，尚未形成系统的知识体系，对于病虫害防治技术与植物生长之间的内在联系认识不够深入。

在学习能力上，中职学生普遍具有较强的动手操作能力和实践热情，但逻辑思维能力和自主学习能力相对薄弱。他们在面对理论知识时，容易出现注意力不集中、理解困难的情况，更倾向于通过直观的实物、图片、视频等方式获取知识。在以往的学习过程中，部分学生养成了被动接受知识的习惯，缺乏主动探索和思考的意识。

从学习态度来讲，大部分学生对农林牧渔专业有着浓厚的兴趣，尤其对贴近实际生产的内容充满好奇，希望能够学到实用的技能，为未来从事相关工作打下基础。但也有少部分学生存在学习动力不足、目标不明确的问题，学习积极性容易受到外界因素影响。

此外，学生的个体差异较大。有些学生在生活中接触过蔬菜种植，对十字花科蔬菜有一定的感性认识，这有助于他们理解相关知识；而有些学生缺乏实际生活经验，理解起来相对困难。在学习进度上，学生之间也存在不同程度的差异，部分学生能够快速掌握新知识，而部分学生则需要更多的时间和指导。

核心素养教学目标

知识目标

学生能够准确识别十字花科蔬菜常见病虫害的种类，熟练掌握每种病虫害的典型症状，如霜霉病的叶片正面出现淡绿色病斑，背面产生白色霉层；菜青虫造成叶片缺刻和孔洞等。

深入理解十字花科蔬菜常见病虫害的发生规律，包括发病时间、发病条件，如温度、湿度、光照等环境因素对病虫害发生的影响，明确小菜蛾在温暖潮湿的环境下更容易爆发。

熟练掌握十字花科蔬菜病虫害防治的原理和方法，详细了解农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等各种防治手段的具体措施和适用范围，例如农业防治中的合理轮作、清洁田园等措施。

能力目标

通过实践操作和案例分析，学生能够运用所学知识对十字花科蔬菜病虫害进行准确诊断，独立分析病虫害发生的原因，并制定出科学合理的综合防治方案，提升解决实际问题的能力。

培养学生的观察能力和动手操作能力，使学生能够熟练使用显微镜、放大镜等工具对病虫害样本进行观察和检测，提高实践操作技能。

锻炼学生的团队协作能力和沟通能力，通过小组合作学习、项目实践等活动，让学生学会分工协作，共同完成病虫害防治任务，同时能够准确清晰地表达自己的观点和想法。

素养目标

培养学生对农林牧渔专业的认同感和责任感，使学生认识到十字花科蔬菜病虫害防治对于保障蔬菜产量和质量、促进农业可持续发展的重要意义，树立正确的职业价值观。

增强学生的环保意识和生态意识，引导学生在病虫害防治过程中优先选择绿色防治方法，减少化学农药的使用，保护生态环境。

培养学生严谨的科学态度和创新精神，鼓励学生在学习和实践过程中勇于探索新的防治技术和方法，不断提高专业素养。

教学重难点

教学重点

十字花科蔬菜常见病虫害的症状识别，包括霜霉病、软腐病、菜青虫、小菜蛾等病虫害在叶片、茎、花、果实等不同部位表现出的典型症状。

十字花科蔬菜常见病虫害的综合防治技术，特别是农业防治、生物防治和化学防治相结合的防治策略，以及各种防治方法在实际生产中的具体应用。

教学难点

十字花科蔬菜病虫害发生规律的理解，尤其是环境因素与病虫害发生之间的复杂关系，如温度、湿度、光照等因素如何影响病虫害的发生时间、发生程度和传播速度。

制定科学合理的十字花科蔬菜病虫害综合防治方案，需要学生综合考虑病虫害的种类、发生程度、种植环境、经济成本等多方面因素，灵活运用所学知识进行分析和决策。

教学过程

课程导入（5分钟）

教师活动

学生活动

设计意图

1.展示一组十字花科蔬菜（如白菜、甘蓝、萝卜）的图片，提问学生：“大家在生活中都见过这些蔬菜，那你们知道这些蔬菜在生长过程中会遇到哪些病虫害吗？”2.播放一段十字花科蔬菜遭受病虫害侵袭后的视频，视频中展示叶片残缺、植株枯萎等画面，引发学生的好奇心和求知欲，接着提问：“看到这些被病虫害破坏的蔬菜，大家有什么感受？我们应该如何保护它们呢？”

1.学生观察图片，积极思考并回答教师提出的问题，分享自己在生活中了解到的关于十字花科蔬菜病虫害的信息。2.学生观看视频，直观感受病虫害对十字花科蔬菜的危害，思考教师提出的问题，产生学习病虫害防治技术的兴趣。

通过展示图片和视频，将学生的生活经验与教学内容相结合，创设问题情境，激发学生的学习兴趣和好奇心，使学生快速进入学习状态，为后续教学内容的展开做好铺垫。

知识讲解（20分钟）

教师活动

学生活动

设计意图

1.利用PPT展示十字花