7.3.1乙醇 课件 高一下学期化学人教版（2019）必修第二册_2.pptxVIP

第三节乙醇与乙酸;1.了解乙醇的物理性质及用途；

2.掌握乙醇的化学性质及相关应用；;;;一、乙醇的物理性质;;二、乙醇的分子结构;钠可以与乙醇反应产生氢气，证明了乙醇的结构：;分子式;【阅读思考】阅读课本P77，78，思考：

1、什么是烃的衍生物？;例如：CH3Cl、CH3CH2Br等，其CH3CH2OH含有氧元素，又叫烃的含氧衍生物;2、什么是官能团？;几种常见物质的官能团;?;乙醇的化学性质主要由羟基决定，氧原子吸引电子的能力比氢原子和碳原子强，预测醇发生反应哪些键容易断裂？;三、乙醇的化学性质;钠开始沉于试管底部，有_________气泡产生，钠被气体带着上浮，慢慢变小直至消失；

点燃，火焰呈________；

试管内壁有______产生；

向试管中加入澄清石灰水，澄清石灰水__________;;【讨论交流】

1、钠分别与盐酸、醋酸、水、乙醇反应的剧烈程度？;2、氧化反应;知识应用;②催化氧化;;醛基;乙醇催化氧化反应的实质是脱去与羟基相连的碳原子上的氢原子和羟基上的氢原子，这两个氢原子与氧原子结合形成H2O，若醇分子中与羟基相连的碳原子上无氢原子，则不能被催化氧化。;焊接银器或铜器时，表面会生成发黑的氧化膜，你有办法解决吗？;③被强氧化剂氧化;知识应用;溶剂;1、下列物质不属于烃的衍生物的是()

A． B．CH3CH2OH

C．D．CH2=CH2;2、下列物质不含有官能团的是()

A．CH2=CH2 B．CH3CH2OH

C．CH3CHO D．CH3CH3;3、下列说法正确的是()

A．无水乙醇可用于杀菌消毒

B．乙醇属于烃的衍生物

C．常温下，1mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2LH2

D．乙醇可使紫色的石蕊溶液变红

;4、乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是()

A.和金属钠反应时①键断裂

B.在铜催化共热下与O2反应时断裂①键和③键

C.在铜催化共热下与O2反应时断裂①键和⑤键

D.在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤键;A．CH3—CH—CH3

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OH