第1课 从食物采集到食物生产 课件高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活(1).pptxVIP

选择性必修2经济与社会生活农工商住行医第一单元食物生产与社会生活第二单元生产工具与劳作方式第三单元商业贸易与日常生活第四单元村落、城镇与居住环境第五单元交通与社会变迁第六单元医疗与公共卫生六个专题单独呈现经济活动与社会生活的纵向演进过程，体现了古今贯通、中外关联的特点反映了社会生活的历史发展过程。

《盛世滋生图》胥门商铺水陆交通瑞光寺塔古代建筑城市

第1课从食物采集到食物生产第一单元食物的生产与社会生活课程标准：知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义；知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响

一、人类早期的生产与生活远古人类的生活想象图（1）【生产】使用木、骨和石制工具，从事采集和渔猎（2）【生活】群居生活；用火取暖、烧烤食物；不断迁徙远古人类是如何进行生产与生活？（3）【社会组织】女性生育和抚养后代，采集植物果实和昆虫，提供大部分食物。女性社会地位高，处于母系氏族社会生产力生产关系决定(一)农业与畜牧业产生之前

一、人类早期的生产与生活（二）农业与畜牧业的产生阅读材料，思考农业产生的原因材料1：古者，民茹草饮水，采树木之实，食蠃（luǒ）蛖（bàng)之肉，时多疾病毒伤之害。——《淮南子?修务训》材料2：古之人民，皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足。于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。——班固《白虎通义?号》①掌握动植物生长发育规律；②工具改进；③疾病困扰；④人口增长，资源压力；⑤气候变迁。根因：生产力的发展

一、人类早期的生产与生活（二）农业与畜牧业的产生2.时间与分布：约1万年前左右。3.特点：多元中心，独立发展，多样性。

一、人类早期的生产与生活（二）农业与畜牧业的产生4.影响：材料一：农业产生后才开始了社会生产，从此人类摆脱了完全依赖自然的被动局面，由消极地适应自然转向积极的改造自然，由自然的奴隶走向自然的主人。因而从某种意义上可以说，有了农业，才真正开始了人类社会的历史。——尚定周、王有文《从采集、渔猎到农业生产的革命性变革——试论农业起源》材料二：同样是1平方英里的土地，种植作物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。因此，当我们看到人类总人口在距今10000年至2000年的8000年中，从532万直线上升到13300万，即足足增加25倍时，也不会感到惊奇了。——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》总：农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命：（1）①人类开始从食物采集者转变为食物生产者；②初步改变了纯粹依赖自然资源的状况；③改善了人类的生存条件，加速了人口的增长。

一、人类早期的生产与生活(二)农业与畜牧业的产生4.影响：（2）农业的出现促进了生活和生产方式的变化：①人类从迁徙过渡到定居，逐渐形成聚落；②开始出现专门从事手工业生产；③原始音乐、文学和宗教的产生。半坡遗址房屋（复原）材料六：原始农业和畜牧业产生以后，各项具体劳动，如动物的繁殖、饲养和农作物的播种、收割等，更是与气象变化息息相关，久而久之人们便形成了“季”和“年”的概念，在此基础上出现了原始的历法，即以物候定农时的自然历。——王斯德《世界通史》（3）农业的出现推动了科学技术的发展：①天文历法获得了较快的发展；②数学和其他相关学科也逐渐发展起来。

一、人类早期的生产与生活(二)农业与畜牧业的产生3.影响：（4）生产关系的变化生产力男女地位变化生产力氏族内部氏族之间自由民奴隶国家是阶级矛盾不可调和的产物贫富分化生产关系三要素：人类开始从野蛮时代进入到文明时代生产关系巨大变化生产资料所有制关系、产品的分配关系、人们在生产中的地位和相互关系。

二、不同地区的食物生产与社会生活（一）两河流域和尼罗河流域1、食物生产：主要种植大麦和小麦。饲养山羊、绵羊、牛等家畜。2、土地制度：古巴比伦王国王室和神庙拥有许多土地。政府官员、贵族、商人等也拥有土地，他们合伙经营或将土地出租给佃户。◎新月沃地第四十五条：自由民以其田租与农人佃耕，并将收取其田的佃金。而后淹其田或洪水毁去其收获物，则损失仅应归之农人。第五十三条：如果一个人不去加固他的河堤，在他的河段中出现了决口，使水冲走了农田，那么他应该赔偿他毁掉的大麦。第二四五条：倘自由民租牛，因不慎或殴打致牛死亡，则彼应以牛还牛，赔偿牛之主人。——《汉谟拉比法典》①法