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- 2025-05-29 发布于北京
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作者:
出生年月:1998.03.26
所在学校:财经大学
院系:人文与学院中文系汉语言文学专业
年级:2016级(大一)
邮箱:827385441@
通讯地址:省佛山市三水区云东海旅游经济区学海路1号财经大学三水校区
能不忆江南?
“晚云收,淡天一片琉璃。”
天空明澈,吟着的名句,悠然行走在江南的青石板,我,如儿时的梦境般,
有缘成为了江南的一位过客。
这里的空气带着比岭南的水汽,这里有着的青砖瓦房,这里的河道更为密
集……这些都一下子涌进我的眼里,冲击着我的视觉,似乎在哪里见过,但又是确切地不了
解,这是一个熟悉而又陌生的世界啊————
常听才子的故事、爱读扬州花火的诗词、乐看千年古镇的旧照、又叹小桥流水的情
怀……早在儿时,我的脑海里便已耸起了座座青峰、筑成了道道石桥。水乡的画卷,让我魂
牵梦萦,而如今,我如愿踏足了这片土地,触摸这里的一切。
(一)
清的青砖民居,街上处处酒旗飘扬,但并无太多的喧闹,向来喜茶的我,选择进入
一家藏在深巷里的茶馆。
早听闻江南茶馆韵味十足,但亲身一临,仍为江南茶馆的精致而惊叹。茶馆的大厅,竟
悬挂着三毛的,那执着而热烈的奇女子啊,跟江南也有着一段难以磨灭的缘分。茶馆里
又另设了许多茶室,均装修精致,古色古香,茶具各式各样,有木制八仙桌、也有石桌石凳,
连茶叶亦是品种繁多,这就衍生出了许多讲究,许多的茶都要求茶客要细品、慢品、喝茶速
度要适中,单是喝茶的种种规矩,便让我这“业余者”累而晕。
常言乾隆十分喜爱这里的园林,更是喜爱此处的茶。乾隆帝六下江南,都会用上好
的山水面紫砂壶,用甘冽的山泉沏泡一壶上好的西湖龙井,在秀美的亭台楼阁间或是低矮茅
庐里,和参与茶事的文大夫一起隐逸于茶中,好不惬意!若是没有美景好茶,又怎能留
住这位“十全老人”的心呢?
听人介绍,这里喝茶确实是有特别多的讲究。饮茶之法历代主流不同,唐时煎茶、宋时
点茶、明清撮泡,而甘冽的山泉不能久煮,不然水老泡茶不清鲜。《茶经》曰:“其沸
如鱼目,微有声,为一沸。缘边如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。已上水老,不可
食也。”北宋《煎茶歌》诗亦云:“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。”《茶疏》
中也说:“茶滋于水,水借乎器,于火,四者相须,缺一则废。”以妙器、活火煮得蟹眼
初沸的山泉所精心泡制的鲜茶,于园林幽境之中细品其味,在这浓浓的诗情画意中怎能不“齿
颊留香”呢?
馆里茶烟氤氲,茶客多是老者,他们面上布满皱纹,手上长满老茧,穿着粗布衣衫,卷
起袖子,他们三三两两的,或许彼此熟悉,又或许是不熟悉的偶遇,都惬意地坐于水榭聊着
家常,又或是畅叙古今,热情而包容。继而缓缓地抬起手,眯着眼睛、不紧不慢地轻抿上一
口冒着热气的清茶,口中还不时吟唱出一两句戏曲桥段,看着外面喧嚣的世界快节奏地一天
天流去,听着那啼鸟欢歌。走过几十年风雨,再配上悠然的茶,或许,他们才是品甘茗的行
家吧。
(二)
离开茶馆,我跳上了泊在水边的一叶乌蓬,希望沿着河流,最度地观察水乡的全貌。
江南的山是朦胧的,如梦如烟的轮廓,在薄雾中勾勒出几笔优美的线条;江南的水是缠
绵的,丝丝缕缕的身影,在细雨中蜿蜒出几道多情的细流。
这是烟雨中的江南!
像是受了这景致的熏陶,江南的雨是玲珑的、是温柔的,仿佛要把这白墙黛瓦、青山碧
水轻轻揽在怀里。这雨声是那么地模糊,但又是那么地细腻,像是间的低声轻语,江南
的美离不开烟雨的点缀,而烟雨,也深深恋着这江南
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