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优秀教案系列
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第三节分子结构与物质的性质
第2课时分子间的作用力
教学分析
教学分析
教学目标
课标要求
素养要求
1.认识分子间存在相互作用,知道范德华力和氢键是两种常见的分子间作用力。
2.初步认识分子的手性。
1.通过范德华力、氢键对物质性质影响的探析,形成“结构决定性质”的认知模型。能从微观角度理解分子的手性,形成判断手性分子的思维模型。
2.体会宏观辨识与微观探析、证据推理与模型认知的化学学科核心素养。
评价目标
能说明分子间作用力(范德华力和氢键)对物质熔、沸点等性质的影响,能举例说明氢键对于生命的重大意义。
教学重难点
重点:分子间作用力、氢键及其对物质性质的影响。
难点:手性分子的概念。
教学方法
问题导学、情境教学。
课时安排
1课时。
教学准备
预习导学,多媒体课件。
教学
教学设计
【导入新课】
冬天会下雪,夏天会有雨,气体在加压或降温时会变成液体或固体,这些事实表明,分子间存在着相互作用力。
【板书】一、分子间的作用力
1.范德华力
【讲授新课】引导学生分析教材P56表2-7,你能得出什么结论?
【与学生一起归纳】
范德华力不属于化学键,相对于化学键很弱。分子的极性越大,范德华力越大。
引导学生完成教材P56“思考与讨论”。
【与学生一起归纳】
对于组成和结构相似的物质,相对分子质量越大,范德华力越大,熔、沸点越高。
【引入】
生活中,水分子的相对分子质量不大,但水的熔、沸点较高,冰的密度比液态水的小,如何解释水的这些奇特性质呢?
引导学生根据教材P63“练习与应用”第9题的两张图,根据水、氨气、氟化氢的沸点反常于同主族的其他元素氢化物的沸点,得出水分子、氨分子、氟化氢分子间除了范德华力,还存在着另一种分子间作用力——氢键。
【板书】2.氢键
引导学生阅读教材P57第一、二、三自然段并思考和讨论,什么样的原子间可以形成氢键?引导学生从元素电负性的角度认识氢键形成的条件以及氢键的影响。
【与学生一起归纳总结】
氢键是除范德华力之外的另一种分子间作用力,不是化学键。
氢键是由已经与电负性很大的原子形成共价键的氢原子(如水分子中的氢)与另一个电负性很大的原子(如水分子中的氧)之间的作用力。
【讲解】
氢键不仅存在于分子之间,还存在于分子之内。
以对羟基苯甲醛为例,一个分子的X—H与另一个分子的Y相结合而成的氢键,称为分子间氢键,如教材中P57图2-27;以邻羟基苯甲醛为例,一个分子的X—H与它的内部的Y相结合而成的氢键称为分子内氢键,如教材中P57图2-26,对羟基苯甲醛的沸点高于邻羟基苯甲醛。
【板书】(1)分子间氢键会使物质的熔、沸点较高。
(2)氢键的存在,大大加强了水分子之间的作用力,使水的熔、沸点较高。
引导学生阅读P58“资料卡片”。
总结、归纳含有氢键的代表物质,了解某些氢键的键能和键长。
引导学生阅读P58“科学·技术·社会”。
【板书】(3)生命体中有许多大分子内也存在氢键,而且对生命物质的高级结构和生物活性具有重要的意义。
【引入】碘易溶于四氯化碳而不易溶于水,氨和氯化氢易溶于水,这是为什么呢?
探究乙醇能与水互溶的原因。
引导学生阅读教材P59第一、二、三、四、五自然段,从分子结构的角度认识物质相互溶解的规律。
引导学生得出结论:
“相似相溶”规律:非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂。
如果存在氢键,则溶质和溶剂之间的氢键作用力越大,溶解性越好。
若溶质分子与溶剂分子结构相近,溶解的程度就大。
【板书】3.溶解性
【练习】完成P59“思考与讨论”。
引导学生阅读教材P60内容,了解什么叫手性异构体,什么叫手性分子,以及手性分子在生命科学和药物生产方面的应用。
【板书】二、分子的手性
【讲解】手性分子的判断。
判断方法:有机化合物分子中是否存在手性碳原子。
手性碳原子:有机化合物分子中连有四个各不相同的原子或基团的碳原子,如,R1、R2、R3、R4互不相同,即C*是手性碳原子。
教学反思
教学反思
本节课通过表格、数据、图像比较物质的性质来说明分子间作用力对物质性质的影响,引导学生理解宏观性质不同,最终落脚于物质的粒子间相互作用。通过学习,有利于学生的宏观辨识与微观探析、证据推理与模型认知等学科核心素养的发展。
布置作业
布置作业巩固练习教学反思
完成学案中的【核心素养专练】。
板书设计
板书设计
第三节分子结构与物质的性质
第2课时分子间的作用力
一、分子间的作用力
1.范德华力
2.氢键
(1)分子间氢键会使
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